腊味,是中国味道的传承
是中国珍贵年味重要组成部分
许多地方是数日历算日子过年的
而在广东,腊味曾是时间的刻度表
当树枝、墙角、晾衣杆上的腊味日渐增多
那就是要过年了!
虽然到如今
广东人自家晒腊肠的场景也不常见了
但在不少家庭里
一桌年夜饭,没有了腊味
百味也要失了色彩
这年也就少了几分仪式感
腊味之于老广
在春节不仅是美食
更是一种情感传递与文化传承
中山黄圃
是广式腊味发源地
全国最大的广式腊味生产加工基地
2021年12月
黄圃腊味入选省级现代农业产业园建设名单
经过多年努力
黄圃腊味市场占有率连续多年位居全国第一
占全国市场份额50%以上
腊味及配套产品厂企200多家
年产腊味20多万吨
产值超30亿元
腊味品种多达60多种
今天
小编特地带来了一套
“黄圃腊宝”专属表情包
在春节到来之际
黄圃腊味给大家拜年了
祝家人朋友们在新的一年里
好运连连
红红火火发大财
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【统筹】黄帼蓉 高永彬
【作者】陈思蓝 实习生 刘晓琳
【设计】徐隆洲 钟琪琪
【来源】南方农村报
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编辑 黄帼蓉