编者按:乡村振兴本质在于人才振兴,一个产业的快速发展,必然离不开产业人才的引领带动。近年来,广东四会兰花产业发展迅速,在产业荣光背后,是一批产业领袖日复一日的匠心耕耘。为持续推进四会兰花“12221”工作,讲好兰花故事,现特别推出“四会兰花之‘四君子’”系列访谈。
……………………………………………
“这些是蝴蝶兰,年底能开花,那边还有国兰、石斛兰。”肇庆万绿兴花卉种植有限公司(下称“万绿兴”)总经理凌俊杰正如数家珍般向前来基地参观考察的团队介绍兰花。5月里,大部分兰花还未到花期,一株株青翠碧绿的种苗正汲取能量、蓄势待发,展露着生命的刚性与韧力。
肇庆万绿兴花卉种植有限公司总经理凌俊杰。
万绿兴位于粤港澳大湾区最大的兰花种植基地肇庆四会市石狗镇,主要种植高端花卉蝴蝶兰、国兰、石斛兰等。近两年,凌俊杰瞄准电商红利,积极求变探索电商直播销售,2021年线上销售额达8000万,线上销售占比迅速增长超过70%,为当地兰花企业开拓线上销售渠道树立典范,成为四会兰花当之无愧的“触网”先行者。
线上发力
四会兰花电商开路先锋
由于传统的花卉销售依赖于线下花市,新冠肺炎疫情对花卉行业的影响不容小觑。以往每年春节举办的石狗兰花节,是珠三角新春花市风向标,因疫情影响受阻。在此情形之下,万绿兴积极求变,作为石狗镇最早转型电商的花卉企业之一,早在2019年上旬,受到四会玉器网上直播销售的启发,凌俊杰就开始启动线上销售计划,在快手等平台探索兰花直播销售。
四会兰花基地掀起直播热。
凌俊杰认为,“线上销售最大的好处就是,无论兰花在什么阶段都可以卖出去,都存在市场需求。”万绿兴当前主要有三种销售模式,一是线上电商直播;二是传统花卉市场批发;三是提供种苗的定制服务、代工等。从2019年至今,万绿兴线上销售占比从不足2成迅速提高至7成,电商直播团队也增加至60多人。
过完中秋到年底是兰花的销售旺季。“往年兰花都得卖到农历十二月二十八、二十九号,去年十几号就没货了,提前十天左右卖完。”凌俊杰解释道,按照以往传统的销售模式,得等到年底兰花开了,运到广州的花市去卖,销售渠道比较单一,线上销售不仅面向全国的市场,一年365天都可以卖。
万绿兴的兰花直播团队推荐兰花。
“去年‘双十一’,我们销售兰花订单一万盆左右,销售额达到60万元。”凌俊杰的儿子凌伟彬是95后,对直播电商这类新事物触觉敏锐,现在主要负责万绿兴的电商运营板块,在深圳、四会设立电商直播基地,2021年兰花线上销售额高达8000万,在拼多多平台上单一兰花产品成交额突破数千万元,为石狗镇兰花企业开拓线上销售渠道打开先河、树立模范。
凌俊杰的儿子凌伟彬。
看到电商平台的作用后,石狗镇积极鼓励各兰花企业开拓线上销售渠道,除了“逛基地,买年花”,还通过各大电商平台进行直播带货,去年春节线上预售卖出近八成兰花。此外,还引导企业在兰花造型、花盆搭配、包装样式、电商促销上多花心思,吸引客源;同时建立了“四会市农村电商创业孵化中心”和“兰花电商体验馆”,推动线上销售渠道共享,促进龙头企业帮助中小花卉企业打开销路。
创立协会
共谋四会兰花产业版图
从兰花种植大棚里的一名杂工干起,凌俊杰从事兰花行业已有二十多年,学到技术后,他开始创立自己的兰花基地,事业渐有起色。转折发生在2017年,他在珠海斗门区经营的兰花种植基地被台风摧毁,遭受严重损失。本也想过就此不干的凌俊杰,却始终下不了决心,“对兰花很有感情,难以割舍。”就这样,他带着基地里仅存的兰花种养设备来到了石狗镇。
石狗镇群山环绕,气候温润,区位优势突出,具备得天独厚的兰花种植条件。凌俊杰花了两三个月时间去全省各地考察选点,最终选择在这里落地生根。“当地政府对我们企业的支持力度也很大,帮助完善配套设施,协调土地流转。”他补充道。天道酬勤,在凌俊杰与当地政府的共同努力下,石狗镇程村村一块100亩的荒地,摇身一变成为兰花的培育温室,也成为凌俊杰与四会兰花结缘的新起点。
万绿兴兰花基地。
短短四年时间,万绿兴被评为广东省重点农业龙头企业,目前,该公司年产种苗1000万株,蝴蝶兰成品花20万株,国兰50万盆,年产值达5600万元。凌俊杰也从一名花匠升级为四会兰花龙头企业带头人,续写着他与兰花的故事。
万绿兴培育的兰花种苗。
在凌俊杰等人的牵头下,2018年,石狗镇成立兰花协会,为企业、兰花种植户、政府搭建起沟通的桥梁。“在外来企业进驻之前,当地人还是比较少参与兰花种植的,因为担心卖不好,而且种兰花需要技术、资金,前期投入大。”作为兰花协会的会长,凌俊杰表示,通过这几年协会组织技术培训交流,带动越来越多农户种植兰花,石狗镇兰花种植基地如雨后春笋般发展起来,目前已有兰花企业62家、从业人员630多人,兰花种植面积约1万亩,年产值约4亿元。
当地兰花种植户。
当地的君雅花卉负责人李锡金对此深有感悟。在2018年开始种植兰花之前,李锡金是一个地道的农民,每年在家以种几亩地为生。完全没接触过兰花种植的他,通过兰花协会学到不少技术,还跟着协会组织去广州从化、韶关翁源等地参观学习,“有什么不懂的,都可以请教协会里有经验的兰花企业负责人,凌俊杰会长他们还会来到基地里亲自指导。”李锡金说。
在万绿兴的示范带动下,单是石狗镇程村村就新增兰花种植面积约500亩,进一步扩大了四会兰花产业带的版图。
联农带农
深耕种苗培育播下致富种
“我们还充分发挥产业技术优势积极参与联农带农,带动当地农户增收致富,助力乡村产业振兴。”凌俊杰介绍道,万绿兴致力于打造现代化农业示范基地,并与广东省农科院园艺研究所、广西生态工程学院生物组培中心共同合作研发新产品,以新种苗示范带动当地农户参与兰花种植,提高当地农户种植技术及技能,采用“公司+合作社+农户+基地+电商”的发展模式,由万绿兴提供优质种苗、种植技术、定价包销等服务。
万绿兴科研人员在培育种苗。
“万绿兴花卉第三批红草今天出瓶,终于突破三苗连体,变异新品也出来了。”种苗组培技术的突破,让凌俊杰兴奋地发布了一条朋友圈,得到不少兰花业内人士的关心支持。2021年,万绿兴的组培研发中心正式投入使用,进一步完善了石狗镇兰花产业链,凌俊杰还被评为“肇庆市农村科普示范带头人”。
万绿兴种源库。
目前为止,万绿兴等兰花基地已成功培育出30多个兰花品种,如今年上市的九仙荷碟、红猫、天龙、红草等国兰,以及吉星、黄金格格、瑞雪、雪玉等蝴蝶兰,还根据市场消费大数据研发出文心系列、咖啡系列,让兰花带有香水味、牛奶味等,更贴近年轻群体的消费喜好。为加强组培技术及生产能力,凌俊杰规划下一步在四会市郊区新建兰花种苗组培基地,扩大企业规模。
【作者】南方农村报记者 戴弯弯
【来源】南方农村报