江湖中一直有传闻
广东人什么都吃
天上飞的
地上跑的
水里游的
广东人都能把它们吃出花样
调侃归调侃
不过也折射出了
广东人吃得够特别
酸甜苦辣四种口味里
“苦”是最不受欢迎的
但是广东人却对“苦”情有独钟
大街小巷的凉茶店
足以证明广东人对“苦”的爱
别人的一年是春夏秋冬
而广东人大部分时间都在过夏天
因此
在饮食上格外注重清热解毒
每到夏天
广东人的宝藏食材——苦瓜
就是大展身手的时候了
苦瓜炒肉、炒鸡蛋
苦瓜酿肉
苦瓜排骨汤
……
除了出现在餐桌上
苦瓜还和柠檬“联盟”
组成一杯苦瓜柠檬茶
成为年轻人的饮品新宠
在这么多苦瓜种类中
今天小编给大家介绍一下
苦瓜界的颜值担当——
“汕头澄海苦瓜”
它的形状似灯笼
果瘤大小均匀
看起来像一颗颗珍珠
澄海苦瓜是当地的特色优势蔬菜品种之一
它的种子优质、高产、高效
销量位居全国第一
目前
澄海苦瓜有约500多个品种
其中利农珍珠苦瓜、吉美 2 号苦瓜品种
已推广种植面积 29.35 万亩
市场占有率60%
创社会产值21.9亿元
2020年
澄海苦瓜被列入
第三届广东名特优新农产品名录
广东和利农生物种业股份有限公司的
正源“吉美2号苦瓜”
也入选粤字号农业名牌产品
总而言之
苦瓜虽苦
但它对人体的好处多多
尤其夏日炎炎
吃下一口苦瓜
对你的身体倍儿棒！
和生活比起来
苦瓜的苦又算得了什么呢？
为了让大家不那么“苦”
小编特意为大家送上一套
又“苦”又“萌”的表情包
收下这些“苦”
希望大家的生活甜一点！
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【统筹】黄帼蓉 冯晓华
【设计】蔡宇洋
【文案】实习生 叶黄丽 陈华淼
编辑 黄帼蓉