4月9日下午，汕头市金派食品有限公司与第三届亚青会汕头市执委会正式签约，成为第三届亚洲青年运动会鱼/肉制品官方供应商。
签约仪式现场。
汕头本地知名食品企业金派食品公司是一家集鱼糜制品、肉制品、蛋饺、香肠等潮汕特色美食的研发、生产和销售为一体的综合性生产加工企业。企业牢固树立“做良心食品，树良心企业”的质量理念，坚守食品安全底线，制定严格的产品质量标准体系，通过高标准的生产工艺，将潮汕特色美食推向全国市场。
旗下明星品牌“潮汕李老二”和大众品牌“濠美味”备受消费者青睐，自2003年以来多次荣获“中华名小吃”“广东名小吃”“广东岭南特色食品”“汕头名小吃”“中国非物质文化遗产”等多个称号。
汕头2021亚青会计划于2022年12月下旬举办。大会期间，金派食品将提供黄金蛋饺、濠品肠、牛肉丸、牛筋丸、手拍虾丸、手拍墨斗丸和手拍鱼丸等鱼/肉制品，让“濠江鱼丸”等知名潮汕美食摆上亚青会餐桌，通过亚青会这个平台走出国门，向亚洲各国运动员和官员传播潮汕美食文化。
为服务好汕头2021亚青会，金派食品成立了“亚青会特供”专项组，依据国家标准要求的食品企业良好规范要求和相关行业规范，严格按照国际标准化组织和国际食品安全认证基金会制定的食品安全管理体系要求，在企业内部建立全面质量管理体系，从原材料源头、原材料入库检测、生产全过程进行严格抽检。
在供货过程，企业供应链管理中心联合质量管理中心将对全流程进行不定期检查，明确规范产品储存及摆放要求，维护仓库储存环境，保证产成品质量，保障出库产品质量合格、运输车辆环境卫生，并对在途产品进行跟踪，全方位保证产品运输质量。
金派食品负责人表示，第三届亚青会是汕头市的重大盛会，对提升汕头城市品质形象、推动经济社会高质量发展具有重要意义。企业作为亚青会鱼/肉制品官方指定供应商，将严格落实产品质量体系标准和优质的服务，为参加汕头2021亚青会的各国和各地区代表及运动员、工作人员提供优质、健康、安全、美味的鱼/肉制品，为汕头2021亚青会的成功举办贡献力量。
当前，汕头市正按照“简约、安全、精彩”的办赛要求，以“青春活力、文化交融、智能创意、绿色低碳、平安健康”的办赛理念，有序推进各项筹备工作。全市各级各部门尽职尽力，市民群众热心支持，已经形成全市上下齐心协力办亚青的火热局面。亚青会的年轻化、文化性、公益性、传承性等特征，也给企业搭建了向世界展示品牌形象和综合实力的平台，吸引了国内众多知名企业的广泛关注。众多企业希望借亚青会这一平台展示企业实力、提升品牌价值、实现跨越发展。根据汕头2021亚青会市场开发计划，企业可以通过成为赞助商、冠名大型活动及单项赛事、公益捐赠三种途径参与亚青盛会，共享品牌价值，共享赛会红利。
【来源】汕头融媒集团
【文字】吴杭 林树强
【拍摄】林琼 吴杭