为贯彻落实国家关于粤港澳大湾区发展的重要战略部署，进一步推进粤港澳大湾区“菜篮子”工程建设，加强对粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、产品加工企业的管理，提升产品质量安全水平，2021年11月30日，粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、产品加工企业（第三期）培训会在广州成功举办。
本次会议由广州市农业农村局（粤港澳大湾区“菜篮子”工作办公室）主办，广州粤港澳大湾区菜篮子研究院和广东省蔬菜产业协会承办，并得到了广州汇标检测技术中心、广东宇农生物科技有限公司的大力支持。
培训会以“提质增效 稳产保供”为主题，广东省农业农村厅和广州市农业农村局相关管理部门、广东省农业科学院、粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、产品加工企业等单位代表百余人参会，会议开幕式由广东省农业科学院蔬菜研究所所长谢大森主持。广东省农业农村厅巡视员罗惠兰、广东省农科院副院长易干军出席开幕式并致辞。
粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、产品加工企业（第三期）培训会现场。
广东省农业农村厅巡视员罗惠兰表示，各级部门应认真谋划、狠抓落实，积极稳妥推动粤港澳大湾区“菜篮子”工程建设，发挥广州一线城市的市场配置等先行带头优势，对产品质量安全进行严格检验把关，推进大湾区“菜篮子”充盈丰富，带动现代绿色产业链加速发展。
广州市农业农村局蔬菜办副主任、粤港澳大湾区“菜篮子”工作办公室质量安全监控组组长谢修志从政策方案、建设意义、功能定位、运行模式、质量安全监管等不同方向解读了粤港澳大湾区“菜篮子”工程，并介绍了目前粤港澳大湾区“菜篮子”工程建设的最新进展以及建设工作重点。
广州市农业农村局蔬菜办主任科员区子弁对粤港澳大湾区“菜篮子”农产品质量安全溯源管理平台操作系统使用指南进行细致讲解，并逐步演示。平台利用区块链、视频监控、大数据等新一代信息技术，对登记溯源的产品实行精准管理，他指出，生产基地可以充分利用溯源平台管理生产过程。
粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、产品加工企业（第三期）培训会现场。
会议进行了粤港澳大湾区“菜篮子”全产业链理论研究学习，邀请广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所戴凡炜研究员、华南农业大学植物保护学院徐汉虹教授、广东省农业技术推广中心种植业技术与种业推广部罗学梅部长、广东省农业科学院蔬菜研究所谢大森所长等专家教授，针对预制菜产业现状与发展、农药减量增效技术、田头智慧小站及广东省蔬菜产业发展趋势进行深入交流。
同时，为促进粤港澳大湾区“菜篮子”生产、加工、科技、营销的有效对接，会议邀请东升农场、绿聚来、昇永农业、广州汇标、盒马鲜生、永辉彩食鲜、嘉美轩等生产、检测和流通企业代表进行了经验分享，聚集资源，厚植优势，共同为打造高标准的大湾区“菜篮子”谋划发展新路径。
有所学，有所思。通过专家分享技术、生产基地及企业交流经验，培训会进一步提升大湾区“菜篮子”生产基地、产品加工企业的生产管理水平，有效促进产品提质增效，为大湾区“菜篮子”拎得更稳妥、更充盈打下夯实根基，在发展大潮中更好阔步向前。
【见习记者】钟海芳
【拍摄】李昕洋
【来源】南方农村报