听着悠扬的世界名曲、吃着专属的营养配餐、睡着柔软的生态“床垫”、吹着自然的清风……这是记者7月12日在位于宝丰县前营乡的平顶山优然牧业有限责任公司的现代化养殖场看到的场景。
在该公司的挤奶厅内，随着全自动转盘式挤奶机启动运转，一头头奶牛自动排队进入挤奶机，挤出来的牛奶会在短时间内降至4℃以下，24小时内运达工厂进行生产加工，整个过程可实现牛奶“零”交叉感染，确保源头质量安全。
宝丰县农业农村局局长文胜伟介绍说，该县奶牛存栏1.5万头，年产鲜奶10.44万吨、乳制品加工6万吨，奶业全产业链产值达8亿元以上，今年6月，宝丰县被确定为全国奶业生产能力提升整县推进县，获得国家补助资金1958万元，为奶业高质量发展提供了新的机遇。
快速发展离不开好政策，“这几年，县里先后为我们争取各种补贴资金5000多万元，有政府撑腰，俺们发展奶业的底气就更足了。”说起企业的发展，平顶山优然牧业有限责任公司负责人李宏生深有感触。
近年来，宝丰县把奶业产业发展作为乡村产业振兴的主抓手，将奶业纳入全县“十四五”发展规划，成立县服务专班，全方位帮助企业解决实际问题。坚持“政府搭台、企业唱戏、市场运作”，实行乳品产业链链长制，绘制“四张图谱”，开展“四个拜访”，引进优然牧业等规模企业，培育壮大奶业产业龙头。依托奶牛生产重点乡镇、专业村，示范带动其他乡镇、村积极发展奶牛养殖，推行“龙头企业+合作社+农户”经营模式，发展订单式养殖，做好配套服务，辐射带动农民增收致富。同时，建立“政府+养殖场+服务组织+种植主体”四位一体综合服务体系，促进奶业产业绿色健康发展。
如今，宝丰县由奶牛规模化养殖向牧草种植、饲料生产、牛奶加工、冷链物流等产业延伸，奶业产业全链条发展格局基本形成，对县域农业结构和经济结构产生重大而深远的影响。乳业现代农业产业园已入驻企业4家，年产值达3.3亿元，全赫饲料年产18万吨饲料加工项目建成投用。宝丰县成功创建成为全国首批畜牧业绿色发展示范县，被省政府确定为全省奶牛大县。
“我们将始终以保障国家粮食安全重大战略为己任，全面落实秸秆饲料化、规模养殖提升、龙头企业培优等十大行动，加快建设优质奶源供应基地、高端乳品加工基地，推动奶业高质量发展，助力乡村振兴。”宝丰县副县长孙志刚说。
来源：河南日报农村版
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