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养猪不易！1月29日晚间，正邦科技、新希望等猪企发布年度业绩预报，正邦科技净利预亏182亿元-197亿元，新希望预亏86亿元-96亿元，可见养猪巨头2021年亏损的惨烈程度。虽然有官方数据称，2021年平均每头猪可赚564元，但据农财宝典新牧网记者统计，目前已公布2021年业绩预告的18家上市猪企中，仅有5家2021年呈盈利状态，其余13家均有不同程度的亏损。养猪业已经进入了拼成本、拼资金的特殊阶段。
假如按净利润的均值计算，2021年牧原股份盈利最多，达72.5亿元。其余四家盈利的猪企分别是京基智农、巨星农牧、神农股份和东瑞股份。五家盈利猪企总计盈利83.87亿元。亏损的企业中，正邦科技预亏金额最高，为189.5亿元，其预亏的上限为197亿元，逼近了200亿元。其次是温氏股份，预亏134亿元。新希望、天邦股份同样亏损严重，分别为91亿元、37.5亿元。农财宝典新牧网记者发现，所有预亏的上市猪企总计亏损507.68亿元，是所有盈利猪企净利润的6倍有余。
计算18大猪企净利情况，农财宝典新牧网记者发现，2021年这18家猪企预计亏损达到了423.82亿元。对比2018年-2021年上市猪企的总净利润，记者发现，2021年猪企的亏损已经逼近2020年的盈利，同比下降172.75%。
非瘟后四年总盈利：竟有5家企业亏损
非瘟之后，从2019年8月开始，我国开启了近两年的高猪价时代。各大上市猪企，乃至饲料、房地产等行业都在养猪领域大幅扩张。在这四年间，各大上市猪企的净利润情况又如何？
农财宝典新牧网记者通过整理18家猪企近四年的净利润发现，2019、2020年18家上市猪企全部盈利，无一亏损。从上表可以看出，2018、2019年温氏还是龙头老大，2020年牧原就凭借274.51亿元的高利润摘得桂冠。这样的气势也延续到了2021年，牧原在猪价低迷时期仍旧预盈65-80亿元。通过总结近四年的盈利情况，农财宝典新牧网记者发现，四年来共有13家猪企盈利，5家猪企亏损。其中，牧原股份四年来盈利最多，为413.35亿元。其次是温氏股份，盈利119.4亿元。而亏损最多的是正邦，达113.21亿元，亏损金额与温氏盈利相近。金新农、天邦、傲农、正虹科技分别亏损10.4亿元、9.62亿元、5.48亿元、1.16亿元。好在近四年还是盈利的猪企较多，且盈利金额达到了676.86亿元。
近四年头均盈利最高为牧原，达519元/头
近日，农业农村部统计数据显示，2021年每出栏一头生猪仍有564元利润。从上市猪企的角度来看，他们的头均盈利如何？农财宝典新牧网记者梳理各大上市企业月报数据得知，从全年出栏数据来看，牧原股份以4026.3万头的年出栏量雄踞出栏榜首，同比上涨122.26%；紧随其后的是正邦科技的1492.67万头，同比增加56.14%；温氏股份经历一年调整期，今年出栏成绩有所恢复，以1321.74万头位居第三，同比增加38.47%。
用（各大上市猪企的净利润/生猪出栏数=头均盈利）来计算，农财宝典新牧网记者发现，2021年头均盈利最高的是东瑞股份，每卖1头猪可赚584.87元；其次是神农股份，每头可盈利409.21元；牧原股份每头可盈利180.07元。每头猪亏损最高的为正邦科技，为1269.54元。温氏股份、新希望每头猪分别亏损1013.82元、912元。
四年来，这些上市猪企的头均盈利又如何？农财宝典新牧网记者计算后发现，近四年牧原股份的头均盈利最高，为519.01元/头，其次是天康生物、大北农、温氏股份，分别为451.01元/头、278.93元/头、187.81元/头。在4家头均亏损的企业中，金新农、正邦科技的头均亏损都超过了300元/头，分别是397.07元、316.14元。
农财宝典新牧网编辑部认为，2020年拼速度，2021年拼成本，2022年拼资金。如果大企业无法控制好成本，保证资金流，在猪价未必好转的2022年，压力将十分巨大。不排除个别巨头出现灾难黑天鹅事件。
