东瑞股份张惠文：面向粤港澳大湾区市场，东瑞提出3大养猪战略

12月11日，在第11届中国农牧业风云会上，东瑞股份副总裁张惠文现场分享了“面向粤港澳大湾区的东瑞养猪战略”。他认为，粤港澳大湾区肉类市场潜力巨大，并介绍了东瑞围绕打造粤港澳大湾区优质肉类供应商所做出的3大战略布局。

东瑞股份副总裁张惠文

粤港澳大湾区肉类市场潜力巨大

东瑞股份创立于2002年，实行生态养殖、标准化生产、产业化经营，采用“自育、自繁、自养一体化生态养殖”经营模式，形成了集饲料生产、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养、活大猪供港及生猪内地销售于一体的完整生猪产业链，是一家集生产、科研、贸易于一体的现代农业企业。

张惠文介绍了粤港澳大湾区的肉类产量现状。从粤港澳大湾区肉类产品总产量来看，受到非洲猪瘟以及广东地区规范生猪养殖政策进一步收紧的影响，2017-2020年整体呈现下降趋势。2020年粤港澳大湾区肉类产品总产量109万吨。从区域分布来看，粤港澳大湾区肉类产量主要集中在肇庆、江门、惠州、佛山等地，2020年肇庆市肉类产量占粤港澳大湾区的比重为34.4%，其次是江门和惠州产量占比分别为25.9%和13.8%。

根据历年广东省的人均肉类消费量与各地区的常住人口数据测算，2017-2020年大湾区整体肉类消费量呈现波动变化态势。其中受到非洲猪瘟的影响，2019年猪肉消费量下降明显。2020年粤港澳大湾区肉类总消费量为305万吨。从区域分布来看，粤港澳大湾区肉类消费主要集中在广州、深圳、东莞、佛山等地。2020年广州市肉类消费量占比约为整个粤港澳大湾区总量的21.7%，其次是深圳和东莞消费量占比分别为20.4%和12.1%。

从供需平衡来看，在不考虑本地调出的情况，2020年粤港澳大湾区内至少有196.6万吨的肉类消费需求需要从其他地区调入，占到区域总消费量的64%。区域内仅有江门、肇庆两地的肉类产量基本能满足本地需求，其余均需要从其他地区调入。

会议现场

3大战略布局打造大湾区优质供应商

东瑞股份始终秉承“专注于健康养殖，为社会提供优质、安全的猪肉”的企业宗旨，实施标准化生产战略、质量战略、创新战略、人才战略，加快扩大生产规模，完善育、繁、养、宰、销一体化的生猪全产业链，着力抓管理、提质量、创名牌，进一步提升企业竞争力，打造成为粤港澳大湾区重要的优质生猪供应商。

围绕总体目标，东瑞主要进行了3大战略布局：

一是践行全产业链布局。

旗下业务包括饲料生产销售、有机肥生产、进出口贸易、生态养殖场、屠宰加工、品牌连锁、终端消费等多个板块。

采用6.9.20楼房养殖技术（规划6层楼建筑、存栏9000头基础母猪、年出栏20万头生猪），在未来三年完成200万头的生猪出栏布局。建成全封闭式的自动温控猪舍，配备中水回用系统、除臭处理系统、自动喂料系统、机械刮粪系统等。

建设标准化屠宰加工厂，总投资2亿元，实现年屠宰生猪100万头，配套建设冷链物流配送体系、终端品牌连锁店及中央大厨房等。

打造现代农业综合体，总投资约20亿元，实现年出栏生猪78万头，年产饲料40万吨、果蔬6000多吨。采用种养结合模式，实现集种植、养殖、旅游观光于一体。

二是质量战略布局。

全面实现ISO质量管理体系，积极响应广东省委省政府《关于加快推进质量强省建设的实施方案》，大力开展质量提升行动，加强质量管理，深化生猪养殖精细化、智能化等技术创新，积极探索高质量发展新思路、新举措。

三是品牌战略布局。

加强品牌建设、提升“东瑞”品牌影响力和竞争力，坚持质量第一效益优先，牢固树立品牌意识，努力将“东瑞牌”打造成为中国知名品牌，实现百年老店东瑞梦。

第11届中国农牧业风云会，2021农财宝典新牧网年会暨广东现代畜禽产业园研讨会由南方报业传媒集团、南方农村报社、广东省现代农业产业园联盟、广东乡村振兴文化服务产业园主办，农财宝典、新牧网、牛羊宝典、禽业宝典承办。

来源：农财宝典新牧网记者王之娴