战鼓敲响！农村双创将迎“云”上对决

    农场是北京第一座以食农教育为核心的有机农场，也是一个城乡共建共享的社区，由海归女性创业团队，与金叵罗村农民合作社携手创立。作物种植和生态环保设施修建，皆由来到农场的客人通过体验活动完成。

采用物联网控制鱼、菜系统运转，生产过程全程智能化、智慧化，系统生态循环保证零排放、零污染。鱼类养殖达到GAP认证标准，蔬菜种植达到有机标准。

针对大棚蔬菜虫害重、监测难、农残高、防治少的痛点，研发出四大技术产品。利用AI人工智能图像识别、物联网等技术，对害虫进行自动识别分类、计数和预警，及时消灭虫害。

将五台山基地种植的藜麦精深加工成植物蛋白奶，命名为“台藜奶”。通过产业融合与山区种植户形成带动脱贫的共赢模式，为乳糖不耐受、素食等人群提供了健康食品新选择。

“树葆”是一种干旱时期保障植物存活、促进植物生长的装置，主要用于发展经济林、瓜果梨桃生产、水果蔬菜栽培等领域，实现不使用化肥，有机环保，有效提高水果产量和品质。

已建成600亩种植基地、2万亩草场，拥有近300头奶牛和7200平方米传统奶食品生产加工基地，还有3个较完善的城市仓储和运输网络，助推传统奶制品产业高质量发展。

忌避剂生物防控系统是根据病虫害的生物学特点，直接抑制植物病原菌生长，激活植物主动免疫系统，抑制病原菌形成，同时对病虫害具有优良的忌避效果。目前拥有40多个有机认证、5个绿色认证、2个专利、28个自主商标、6个著作版权。

以实现高产高蛋白非转基因大豆产业化为目标，已培育出42个优质大豆品种，开发出吉农74、吉农75等核心品种，在大豆良种繁育方面处于国际领先水平。

“蘑幻森林”是一个以森林和蘑菇为主题的农文旅综合体，以林下食用菌一产种植为主，扩展了菌菇采摘、科普教育、农事体验、季节研学、休闲观光五大功能，打造“三产融合”的林下食用菌产业体系。

核心产品为高耐盐耐寒草种句结-1、句结-2、句结-3等8个优质种质，相较于国内外其他草种，性状优、成本低、成坪快，覆盖广。

专注为民宿行业提供民宿设计施工、项目开发、开业筹备、管家培训、民宿众创空间、目的地电商运营等行业服务，以最新的行业经验为有成长意愿的民宿提供服务。

通过构建“鱼+菜+微生物”三位一体的生态循环系统，利用工厂化鱼菜共生农业生产体系生产有机品质鱼菜产品的同时，生产高附加值的生物制品，从而打造“一二三产”高度融合的全产业链化生产模式。

秸秆炭化产业化由村集体牵头，农民以土地入股合作社，合作社牵手农业龙头企业共同成立社会化服务点和秸秆收储点。提供从选种、育秧、植保到烘干、仓储的全程机械化服务，同时将水稻、小麦等农作物废弃物，通过高温炭化产生炭粉。

通过种鳅选育、苗种培育、成鳅养殖，制定工厂化循环水技术操作规程、组建产学研联合体，实现红泥鳅养殖成活率（大于90%）和生长速度（比对照高15%）双飞越及全程可追溯养殖模式。

选取野生西瓜藤蔓矮化品种与正常西瓜品种进行杂交，构建了矮化植株基因池和正常植株基因池，开发出两种西瓜藤蔓矮化品种“矮化”和“簇生”，有效提高土地利用率，加大种植密度，大幅度缩减藤蔓回收量、降低人力资源投入。

做草莓产业数字化运营服务商，建立草莓生长数字模型和草莓目标消费客户群体消费行为模型，采用“生产合伙人+草莓产业数字化运营商+销售合伙人”的模式建立草莓产业利益共同体，累计带动贫困户1642户4398人。

项目基于独特的茶树品种和发酵工艺，打造“好喝、好眠、好买”的GABA茶（佳叶龙茶）。已建成1000亩示范基地，在内销基础上打开外销市场，产品远销俄罗斯市场。

通过与世界唯一的辣椒院士邹学校专家团队合作，对“桂阳五爪辣”原种提纯复壮和精深加工，实现了单产和售价双翻番。建成10万级净化车间、全自动化生产线，生产的辣椒酱产品实现“零添加”。

以沉箱暂养技术为主导，以杂交笋壳鱼育苗技术为核心，配合无水充氧技术，实现节省50%的物流成本、48小时鲜活到家、产品溯源的效果。创新供应链模式，去中间流通成本，以提高农户获利。

从百香果果汁到原浆再到百香果的其他深加工产品，致力于百香果产业的深度开发。制定了百香果行业的第一标准，现每年所用百香果原浆近20万公斤，直接带动种植户近3000亩的种植产量。

拥有世界领先的柠檬六分离技术，做到了分别从一颗柠檬的油囊、外皮层、中皮层、果肉和果核里提取加工出数十种高附加值产物，成功将一颗柠檬的价值提高了10倍以上。

着力于“超级水果”专利新品种开发及整套栽培技术体系的研究，解决种植难度高、风险大的难题。同时以软枣猕猴桃（奇异莓）和阳光金果猕猴桃为切入点，创立互联网化的新锐水果品牌，在高端水果领域建立新的细分品类。

通过良种良法，实现金银花亩栽株数只用1/5，产量提高3～4倍，有效成分提高3倍左右，人均日采摘效率提升10多倍的效果，实践探索并形成了兰坪模式、屏边模式、陆良模式、双柏模式。

通过创建红岭金平台，实现了“一个平台、两种业务”商业模式，拥有2大核心食用菌种植技术，申请发明专利9项。创始人何永群云南大学硕士毕业后扎根边疆农村创业六年，带动3411户贫困户脱贫。

应用品种提纯复壮技术，获得了铁皮卡“紫咖”咖啡品种。种源端选择世界顶级小粒咖啡品种铁皮卡、瑰夏等，种植端践行数字化、设施化、有机化，市场端主抓电商。已带动农户105户脱贫致富，增收200多万元。

通过互联网+农业的模式，充分掌握市场信息，丰富拓展种植品类，优化提升种植技术，为当地农业探索发展新模式、为当地农民打开增收新窗口、为当地生态提供治理新路径，让西北农特产品走向全国。

培育出“藏湖”高原肉羊新品种，抗病力强、产羔率高、生产速度快、出肉率高。适宜放牧和舍饲饲养，逐步实现放牧饲养过渡为舍饲饲养的肉羊生产模式，减轻草原载畜负荷，恢复良好的甘南自然生态风貌。

通过结合泽库当地地标农产品黑青稞、蕨麻优质原材料，利用现代科技技术研发出原味、黑青稞、蕨麻、草莓、酸奶口味的牦牛奶冰淇淋。带动牧户486户2768人，贫困户165户507人。

建立藜麦育种、种植和加工基地推动藜麦产业链延伸，开发出“藜享”酒系列和“藜贮”高蛋白饲草系列产品，通过发展盐碱地饲草产业，激活沉睡的盐碱地，让贫瘠里滋生出新的希望。

开辟了南疆三地州无种植香菇的历史，实行“六统一分”产业辐射模式，分布全县12个村874户种植，种植香菇菌棒234万棒，年产香菇210吨，带动贫困户240户，人均增收1.2万元。

涵盖农产品种植、研发、生产、品牌营销、电子商务、仓储物流以及文创、文旅等，拥有“臻味”“鲜品屋”两大品牌，主营坚果及坚果混合麦片类、烘焙糕点类、蒸煮米制类等产品，2020年销售收入6.4亿元。

通过收购农副产品加工成馅料和果酱，深加工成特色旅游食品，在全国旅游市场销售，从农产品种植到旅游市场销售全产业链可追溯。与1500家民宿和农家院合作培养了新型职业农民1615人。

研发的杏仁蛋白粉、杏仁油、苦杏仁苷和花青素等工艺和设备先进性位居世界第一，打破了杏仁加工的国际垄断，做到了从原料出口到成品出口的转变。

主营海洋活性肽系列原料、海洋功能性食品与生物医药等，拥有博士自主研发团队，已申报知识产权107项并已产业化运营。

生产包括果蔬类、坚果类、蘑菇类纤维馒头等3个系列6个品种馒头产品，采用独特发酵菌种大幅改善大豆膳食纤维馒头品质，科学组方保障产品品质，适合于糖尿病等人群食用，特点突出，市场竞争力强。

依托民俗风情和绿色有机大米品牌优势，大力发展休闲农业，打造鲜族民俗旅游、观光体验、风味餐饮、特色民宿等功能，形成“旅游+文化、旅游+研学、旅游+民宿”的全域旅游发展格局。

深挖巴彦县玉米产品价值，全国首创发展庭院经济，建设农村小菜园种植基地1850亩，开发了系列深加工健康食品，连续三年带动2600多户贫困户种植，户均增收1800元，累计增收640万元。

在上海青浦、嘉定建成700余亩蔬菜基地、2000平方米“即食蔬菜”加工厂、3000平方米“品质肉食”加工厂，形成“蔬菜种植、分拣加工、冷链物流、市场营销、售后服务”完整的全产业链。

建成全国单体量最大草莓基地5200亩，辐射面积3万亩，带动就业6676户，户均每年增收30万元，草莓单季销售额突破2亿元。公司员工94人，多为90后乡村追梦人。

致力于研发更符合国人口感的高端鱼肉食材，开发出高端鱼肉调理食品200多款，每年加工所用的鱼肉原料4亿多元，带动渔民5万多户及100多个村致富，并促进了水产品加工工艺的提升。

提供包括海上通讯、海鲜在线交易、供应链服务、智慧加油的全链条服务。业务范围从宁波辐射到全国沿海40余个渔港站点，推动蓝色海洋经济的数字化转型。

创新研发了专门适用于蛋鸭养殖的益生菌发酵饲料，并以此为核心打造三大标准：选址建设设计标准、无抗养殖技术标准、产品回收标准，填补了无抗鸭蛋在中高端消费市场的空白。

大力发展农村电商、农产品数字经济，助力农产品上行，聚焦在一枚土鸡蛋上做强做大，做到每一枚鸡蛋都无抗生素。目前采用“基地+农户”的模式，与2200多户养殖户合作带动就业人数4000多人。

包括有机散养五黑鸡、五黑鸡苗和绿壳蛋等。拥有17个养殖基地，年出栏五黑鸡1200万羽，出栏量位居全国榜首。2020年销售额突破18亿，直接带动农户5500余户，间接带动3.3万余户。

通过线上电商平台“晋享购”和线下“村级服务站”，销售特色农产品，提供助农服务，涵盖晋江397个行政村、2458家农户，线上平台注册用户数达60万，是福建省成长速度最快的社区平台。

用5年时间对西红柿的全产业链进行高品质再造，培育并认定黄金籽新品种，形成独特“健身栽培”理论体系。研发数字化产销平台，不仅在市场端实现了产品跟用户的高效匹配，更实现了种植模式的快速推广。

开发新产品，解决目前面条生产过程中水分不充足、产品不耐煮、筋性弱、易混汤、咬劲差等难题。目前已成功建设国内首条日产5万公斤全自动化速冻面条生产线，申报国家专利63项。

通过“种植+加工+直播电商+研学农旅”模式，发展武汉蔡甸莲藕产业，2021年销售额突破9500万，直接带动6个行政村1680户农户增收6048万元。

将液压破壁、超低温冻干技术等发明专利技术应于黄精生产上，成功研制出“黄精茶”，彻底解决了黄精保健食品质量不稳定，开封后易霉变，不便贮存、饮用和携带的问题。

依托物联网、大数据、人工智能等多项信息技术，自主研发出农情监测、农机智控、智能植保、智能农机、智慧农业软件平台等数字化产品，提供创新型精准化农技指导、农资供应、品牌推广和农产品营销综合服务。

项目以葛根的种植及加工为主，自主培育早上市且高产的葛根种苗，集约化和机械化的种植模式可节约38%的人工成本。项目已研发葛根解酒饮品、葛根蛋白等系列产品。

厂房建筑面积近20000平方米，生产车间有7台国内领先的自动化生产线，日产能80万枚海鸭蛋，远销加拿大和澳大利亚等国。合作农户400余户，推广立体循环养殖，提供产前、产中、产后全程服务。

豆芽生长在天然溶洞中，采用自然均衡增压的特殊工艺（获得国家发明专利），使豆芽具有独特口感，细嫩且清脆。整袋生产，整袋销售，一袋一标，保证每一根豆芽都能安全溯源。

现有8422亩竹产业丰产基地和年产2万吨竹笋加工厂，依托核心示范基地，带动全区2万余亩笋竹基地建设，引进全自动化生产线提高加工效率。

以研究酵素泡菜发酵菌剂为主要内容，建设蔬菜制品、食用菌系列产品、调味品加工及竹笋系列食品生产线各1条，配套建设蔬菜基地及竹笋基地2.5万亩。2020年带动农户蔬菜种植1.5万余亩，户均增收4560元。

率先培育出世界顶尖肉牛品种——延和黑牛，建成从良种培育到村户繁育、集中育肥、屠宰加工、产品开发、市场定制、体验观光等全产业链，带动农户种草养牛致富。

包括苦菜花茶、蒲公英花茶、枣花茶、槐花茶、黄芪花茶，以陕北特色农业资源为原料，通过加工处理，产生价值，让农民得到实惠。

结合青海当地青稞研发出“谷物棒”“羊肚菌肽蛋白粉”“高原菌菇酱”“沙棘羊肚菌软糖”等深加工产品，申请技术专利近20项。

以枸杞高效栽培社会化服务联合体为平台，为枸杞种植端提供“良种+良方”高效栽培技术，实现综合产能提升30%～50%，促使枸杞全产业链进入持续健康发展的良性循环。

薰衣草苗木品种增加至44种，种植面积已达到11500亩，精油亩产量由5～6kg增长至10kg，直接带动周边500户，辐射带动700多户农户参与薰衣草种植生产工作。