“感觉整个市场被按下暂停键，消费减少了，鱼价停滞。”受到本轮疫情反弹影响，多位生鱼流通、加工、养殖人士都有这样的感慨，流通量和加工量都比春节期间减少。据记者了解，最近两天鱼价整体企稳，部分地区鱼价下滑较大，除了大鱼头、大规格的鱼价格偏高外，小鱼头、小规格的鱼略有下滑。
大鱼头、好身材的鱼仍然是市场稀缺货，价格偏高。
3月25日，广东地区装车价为：2斤上在10-11元/斤，其中4斤头多点的为10-10.2元/斤，4.5斤头4.5-4.6元/斤，5斤头及以上的10.8-11元/斤（挑选更大规格的2斤上价格更高点）；2斤下装车价在8.3-8.5元/斤之间波动，由于中鱼价格高位企稳，加工厂开工量缩减，中鱼需求不如春节后那么旺盛了。塘头价方面，广东产区棚鱼4-4.5斤头2斤上六成的鱼9.1-9.5元/斤，5斤头2斤上七成的鱼10元/斤左右，白水塘的鱼价格略低点。浙江湖州地区，3斤上两成多的鱼10元/斤3斤上三成的鱼10.5元/斤左右。山东微山地区，平均1.5斤以上，挑公统货价11.5-12元/斤。
2022年3月25日生鱼价格 |
地区 | 规格 | 价格（元/斤） |
3月23日 | 3月25日 |
广东 塘头价 | 棚鱼，4-4.5斤头，2斤上6-6.5成 | 9.1-9.5 | 9.1-9.5 |
5斤头，2斤上7成 | 10-10.2 | 10左右 |
棚鱼，2斤上 | 9.8-10.8 | 9.8-10.8 |
棚鱼，2斤下 | 8-8.2 | 8-8.2 |
1斤下 | 5.5 | 5.5 |
广东 装车价 | 棚鱼，2斤上 | / | 9.8-11.3 | 9.8-11.2 |
4斤多点头 | 10.1-10.2 | 10-10.2 |
4.5斤头左右 | 10.5-10.6 | 10.5-10.6 |
5斤头上 | 10.8-11.2 | 10.8-11.2 |
棚鱼，1-2斤 | 8.3-8.5 | 8.3-8.5 |
棚鱼，1斤下 | 6 | 6 |
浙江湖州 塘头价 | 3斤上3-4成 | 10-10.7 | 10-10.7 |
3斤上2成多 | / | 10 |
3斤上三成 | / | 10.5 |
山东 微山湖 | 平均1.5斤上，挑公 | 12 | 12 |
平均1.7-1.8斤 | 11.5 | 11.5 |
行情时有波动，报价经供参考
在前两天，因为市场短暂性缺鱼，广东地区有流通商和鱼中对5斤头的偏大鱼发价较高，但预定量并不大；由于消费市场仍然疲软，虽然大鱼仍然受欢迎，但目前发高价定鱼的情况基本没有，取而代之的是“马上定马上开”的鱼，统货价格便宜的白水塘成为流通人士青睐的货物，据佛山一位养殖户反馈，有人2斤上三成的鱼以8.4元/斤价格出售。“市场消费依然有限，一旦开塘的人多，市场就很快拥堵，马上就会反馈到价格上。”3月25日一位广东流通商告诉记者，现在市场好两天坏三天，流通商开鱼都很谨慎，不敢定期货鱼，也不敢多定鱼，定的量够开就行了，有的鱼中和流通商干脆休息，开工断断续续的，预计在疫情好转前都是这个状态。
鱼苗市场方面，随着气温升高，广东大多孵化场已经进入最后准备阶段，一些孵化场已经在在3月中下旬试针出苗（有的孵化场甚至提早到2月份就有苗出），部分孵化场能做到50%的成数。不少孵化场表示，等这场雨水过后就进入量产阶段，预计4月10日后就能大量提供“黑芝麻”（即生鱼苗）。可以预见得到，今年的苗种市场需求较为火热。目前广东产区的“黑芝麻”预定价格为：800元/万尾（直接到场拿货价）、1000元/万尾（中介介绍拿货价）。鱼苗是养殖根本，建议养殖户选苗要谨慎，谨防买到劣苗。
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