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文/农财宝典-生鱼通记者 郑燕云


“鱼头大的大鱼十分抢手,尤其是6斤头的更是稀有。”9月6日,广东多位黑鱼流通商告诉农财宝典-生鱼通记者,现在真正有6斤头、2斤上8-9成的鱼,统货塘头价可以高达10元/斤左右,流通商报价从9.6-10.2元/斤不等;2斤上7-7.5成的鱼,塘头价从9.1-9.5元/斤不等。



整体而言,现在鱼价看两点:一是鱼头大小,二是看2斤上比例,“现在只有广东有大鱼了,其他产区的新鱼规格都还很小,最大也只有4斤多头,预计接下来两个月大鱼仍然吃香。”多位流通商告诉记者,鱼头大一级,同样2斤上比例的鱼,发价可以高出两三毛钱,越大的鱼差价越明显;此外以2斤上六成的鱼为界,比例往上和往下的鱼的塘头价,差价比以往大大拉开。以2斤上五成鱼和七成鱼为例,两者差价竟然相差1元/斤!

2021年9月6日部分地区黑鱼塘头价

地区

规格

价格(元/斤)

831

96

广东

黑芝麻

(元/万尾)

750-800

800

100尾/斤以内

(元/尾)

/

0.65-0.7

100尾/斤以外

(元/尾)

/

0.5-0.65

2斤上

(3.5-6斤头,装车价)

9.8-11

10-10.8

1-2斤(装车价)

6.4-7

6.4-6.9

1斤下(装车价)

5.2左右

4.8-5.2

2斤上

8-8.2

7.8-8.1左右

2斤上六成

8.5-8.7

/

2斤上6-6.5

/

8.4-9

2斤上七成

8.8-8.9

/

2斤上7-7.5成

/

9.1-9.5

2斤上八成

9.1-9.2

/

2斤上8-9成

/

9.6-10.2

湖南益阳

3-4斤头,1斤上

/

9.5

3-4斤头,1斤下

/

7

浙江

湖州

本地老鱼统货

9.3-9.5

9.3-9.5

本地新鱼统货(货少)

8.8

8.8

本地鱼3斤上三成

/

9.5

广东杂交生鱼统货,2斤上七成

/

9

广东杂交生鱼1斤起捉,2斤上七成

/

9.5

广东杂交生鱼

2斤上

10.2-10.3

10.2-10.3

广东杂交生鱼

1-2斤

8

8

广东杂交生鱼

1斤下

5.5

5.5

行情时有波动,报价仅供参考

相比于大鱼头、大鱼比例高的鱼,最近2斤上四五成的鱼不是很受欢迎,而且价格上也不止差一个档次,这样规格的鱼塘头价只有7.8-8.1元/斤左右,这两天流通商都已经不怎么预定这种规格的鱼,“流通商都怕中鱼太多不好卖。”据悉,现在流通商都纷纷转而抢定2斤上七八九成的鱼,越大的鱼发价越高,基本上是马上定鱼马上捉,也有的流通商表示有预定到中秋才捉的,不过部分养户并不愿意过早与流通商“捆绑”赌期货,更愿意自己赌。

而在浙江湖州产区,目前整体鱼价稳定。本地黑鱼3斤上达到3成的统货价为9.5元/斤;广本2斤上7成的鱼,统货价为9元/斤;广本2斤上7成的鱼,1斤上起捉的为9.5元/斤。“广本有这样的发价差别主要是因为1斤下鱼仔行情不好,只有5元/斤,如果按统货捉,1斤鱼相差5毛钱呢。”当地有流通商如是说。

在目前各地的存塘鱼情况来看,大鱼行情依然看好。业内人士建议养户,时刻保持行情关注,同时做好鱼病和转季护理工作,目前湖州地区已有病害抬头,越大的鱼越容易死亡,少则一天死鱼几十条,多则几百条。

目前湖州地区已有病害抬头,越大的鱼越容易死亡。



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