春日暖阳,客都民宿,遇见诗与远方。


客家文化、客家古民居、现代低奢……一座又一座独具特色的民宿如雨后春笋般出现在梅州。“出门住民宿,旅游去乡村”成为游客到梅州旅游的热门选择。


▲三舍·客家明珠综艺民宿是梅州首家综合性文化艺术民宿。

民宿发展火热,梅州引人关注。3月25日至27日,第一届广东民宿大会在梅州召开。全国知名民宿品牌创始人、民宿从业精英和业界专家齐聚一堂,共话民宿发展之路。


近年来,梅州依托丰富的生态文化旅游资源,出台系列扶持政策,把民宿产业作为乡村振兴的重要抓手,全力推进。梅州将以此次大会为契机,打造民宿产业集群,让民宿带动的全域旅游“活水”在梅州逐步形成大潮,成为推动乡村振兴的重要力量。


三个阶段

厚积薄发打造精品民宿


春暖花开,曲径通幽,掩映于绿水青山中的梅州三舍·客家明珠综艺民宿,愈发迷人。


该民宿创始人廖中华一早电话响不停,都是订房电话。依托客家文化旅游资源建起来的主题民宿,是梅州首家综合性文化艺术民宿,成为当地民宿的典范之一。


“‘综艺性’是最大的亮点,为南方首创,在全国范围内也很难见到。”廖中华说,因为没有例子可借鉴,从筹备到完成用了三年时间,按1:1比例还原了客家围龙屋的原始大小,客家文化在这里得到充分体现。


▲醉美书院精品民宿将梅州客家元素和现代生活相融合

房即是景,景融于房,这是梅州民宿产业发展的一个缩影。


近年来,乡村游占据梅州旅游“半壁江山”。身处田园农舍,外有小桥流水,内有花果芳馨,呼吸清新空气,这是大多数城市人对乡村游的一致追求。


然而,匆匆一日游并不能满足游客体验乡村生活的需求,为此,民宿在梅州悄悄萌芽,将闲置的围龙屋、古民居以及小学、工厂、自建房改造成兼具客家文化和现代设计理念的憩息之所。


据介绍,梅州民宿发展主要经历了三个阶段。


第一阶段为萌芽阶段,梅州开始萌生出一部分利用自有住宅接待游客的住宿产品。


第二阶段为快速增长期,梅州先后出台扶持政策,形成一批独具特色、行业领先、品质至优的特色标准体系,涌现出一批优质民宿,甚至发展出本土民宿连锁品牌。


第三阶段为品质提升期,醉美书院精品民宿、三舍·客家明珠综艺民宿、钧质楼民宿等五星级民宿纷纷落成,并吸引了翼天文旅集团旗下寻麓间品牌来梅投资建设,民宿业整体质量得到了极大提升。


根据OTA平台统计,梅州民宿数量目前有234家,总体分为三大类型,即本地农民自营民宿、品牌连锁民宿、引入资本投资建设的高端民宿。


从1到234,梅州民宿厚积薄发,遍地开花,方兴未艾。234并不是一个休止符,还在继续蓬勃发展。


值得一提的是,梅州大力实施乡村振兴战略,培育民宿业为新的经济增长点,按照“试点先行、以点带面、整体推进”的原则,努力探索乡村旅游和民宿产业发展的对策思路,使之成为繁荣农村、富裕农民的新兴产业。


两大优势

将生态文化资源变发展优势


发展民宿,梅州有着得天独厚的优势:作为广东生态发展区,生态是梅州最大的优势,全市森林覆盖率达74.35%,“世界长寿之都”认证通过……“绿水青山就是金山银山”是梅州人的共识。


梅州是广东唯一的国家级客家文化生态保护实验区、广东唯一全域属中央苏区范围的地级市。这里保存着最完整也最典型的客家传统文化,以及丰富的红色文旅资源。


“‘客家’一词寓意好,民宿的最高境界就是客人把民宿当成家。自然生态和文化底蕴是梅州发展民宿的两大优势。”南方民宿联盟主席、广东省旅游协会民宿分会会长罗健强说,梅州坐拥宝贵资源,发展民宿前景广阔。


家有梧桐树,引得凤凰来。梅州乡村广阔天地,渐成为建设民宿的首选地,众多个性化的民宿应运而生,特色民宿成乡村振兴“新名片”。


民宿蓬勃发展,除了自身优势,离不开政策制度的顶层设计和落细落小落实的具体措施。


早在2015年,梅州印发《梅州市鼓励扶持民宿发展的实施意见(试行)》,对证照齐全的每户民宿一次性补助1万元。


“政府一次性给了我一万元的补助,还协助我们办理相关的证件。”志睦楼民宿老板张振忠说,政府对于民宿业的扶持给了他们很大的帮助和信心。


针对民宿审批难的问题,2016年,梅州专门成立协调领导小组,在全省率先出台《关于促进梅州市民宿(乡村客栈)产业规范发展的指导意见(试行)》《梅州市民宿(乡村客栈)管理办法(试行)》《梅州市民宿(乡村客栈)星级标准与评定办法(试行)》等系列文件,对消防、卫生、食品安全等方面作了明确要求,保障民宿的相关服务质量。


2017年,梅州修订了《梅州市扶持旅游产业发展实施细则》,对被评定为五星、四星、三星级民宿的,分别给予一次性扶持资金10万、8万、3万元。


据悉,梅州将于今年4月1日起正式施行《梅州市贯彻落实广东省民宿管理暂行办法实施细则》。届时,民宿管理将遵循“政策引导、属地统筹、部门监管、行业自律”的原则,简化流程,放宽市场准入,加强事中事后监管。


制度先行,破解难题。从管理办法到扶持办法再到民间资本的进入,一条推动民宿发展的产业链在梅州形成。


一场盛会

点线面结合发展民宿集群


民宿产业在梅州逐渐成为打造全域旅游的重要抓手,推动梅州民宿产业步入发展新阶段,是梅州正在思考的问题。


第一届广东民宿大会适逢而来,为梅州打开了新思路。


“首届民宿大会在梅州召开,既是对梅州民宿业的肯定,更为梅州民宿产业创造了浓厚、优良的发展氛围。”罗健强认为,梅州发展民宿产业兼具了天时地利人和。


天时,国家首次将“民宿经济”纳入“十四五”规划,结合乡村振兴战略,梅州民宿发展再迎新机遇。


地利,梅州是世界客都,历史文化悠久,人文自然景观丰富,乡村幅员辽阔,生态环境优越,得天独厚的资源禀赋为梅州民宿发展创造了优越的条件。


人和,民宿大会聚集全国地方民宿协会代表,民宿产业链、民宿品牌机构和民宿从业精英、专家学者,链接资源、整合力量,为梅州民宿发展拓宽思路。


梅州将以此次民宿大会为契机,积极谋划点线面三级发展格局,不断强化全域民宿市场竞争优势。


短期多节点创新,梅州以民宿村落、民宿集群、民宿小镇为代表的民宿聚集点,它们既是区域民宿集中发展的综合体,又是在全域民宿发展格局中的重要节点。


中期两条带串联,沿着环梅州市康养圈、梅江韩江绿色健康文化旅游产业带,通过交通的形式将沿线重要民宿节点、景点、乡村旅游点进行有效串联,实现全域民宿与景区景点联通发展的主要空间脉络。


长期全区域发展,高山避暑民宿集群、温泉养生民宿集群、民族风情民宿集群、原乡野奢民宿集群、文化艺术民宿集群等多种类、多体验、多个性民宿集群共同发展、共同构建、共同享受全域格局带来的影响力。


未来,梅州将继续加强规划指导和政策扶持,在民宿招商引资,发展高端民宿、品牌民宿、自营民宿,引导民宿集群发展等方面加大力度。同时开展从业人员培训,打造有高度、有温度、有知名度、有满意度的梅州民宿品牌。


对于梅州来说,发展民宿产业既是推进全域旅游的目标,同时也是助力实施乡村振兴战略的重要抓手。梅州正展现出把青山绿水的“沉睡资源”转化为发展优势的信心和决心。


来源|南方日报