防寒防湿,“捂一捂”很重要 1. 小腿捂一捂,脑袋不痛苦。人体下半部血液循环比上半部差,更易受风寒侵袭,“寒多脚下生”说的就是这个道理。 2. 腰腹捂一捂,下肢不麻木。人的阳气以肾为本,肾居于我们的腰腹部,一旦有风寒侵入人体,肾中的阳气就会被困于下部,腰部以下的循环就会受到影响。 3. 头颈捂一捂,上身全暖和。头颈受风寒会带来如头痛、头晕、颈肩胀痛或感冒等诸多不适。 香花菜鱼头汤 ● 材料 鱼头一个、葱2根、姜6片、香花菜20g、料酒2勺、盐5g、蒜瓣6瓣、胡椒粉2g。 ● 做法 鱼头洗净,下锅煎制两面金黄,放入葱姜蒜炸出香味放水和料酒没过鱼头,煮开20分钟后放入香花菜再煮10分钟,加少许盐、胡椒粉调味,汤色奶白,鲜美可口。 ● 功效 香花菜也叫绿薄荷,味辛,性温,疏风、理气和止痛,用于感冒、咳嗽以及头痛等多种疾病的治疗。鱼头含有丰富的蛋白质,可以滋补开胃。两种食材做的汤具有疏风、理气、健脾开胃的作用,是清明养生的食疗方。
来源:广州医科大学附属中医医院