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自2023年以来，全国小棚养殖行业呈现出了显著的扩张态势；至2024年，仅两广地区的小棚数量便已突破10万张。这一华南地区小棚虾养殖的热潮，无疑为虾苗企业带来了前所未有的机遇与挑战。面对日趋激烈的市场竞争，湛江本地的虾苗企业如何应对这一局面？湛江市锦佳水产养殖有限公司（下称锦佳公司）董事长吴华冲先生给出了坚定的答案：“在如今激烈的市场竞争中，锦佳公司始终坚守做精做强的宗旨，将质量视为企业的生命线，坚决把好质量关。这是我们应对挑战，实现持续发展的核心策略。”
锦佳公司成立于2009年，早期，作为行业的新入者，公司以突破、创新、品质致胜为经营理念，不受传统思维所束缚，秉承颠覆性的开放式管理，敢于面对新局面，积极寻求新方法。在对虾养殖行业低迷期，行内企业都面临着严竣的挑战，锦佳公司展现出逆势而上的强劲势头，迅速崛起成为当地苗企行业中的一股新生力量。农财宝典-大国渔业：请您简单介绍一下锦佳公司的情况？吴华冲：我公司位于湛江徐闻，集种虾、幼体、种苗生产及销售、成虾养殖，科研于一体，是一家高标准的新型水产育苗企业。公司目前设有一家经湛江海关审核批准的亲虾生产隔离基地及三大种苗生产基地，总占地约150亩，共投资2000多万元，育苗水体达15000立方。农财宝典-大国渔业：锦佳公司一年的对虾幼体产能有多大？目前锦佳公司对虾销售的虾苗品牌有哪些？覆盖哪些区域？吴华冲：每年从美国、泰国引进的优质南美白对虾亲虾约3000尾，用来繁育健康优质的幼体，从源头把控苗种质量，每年的幼体产量约200亿尾，其中对外销售约50亿尾。公司现有“锦佳幼体”、“锦佳种苗”、“冲锋种苗”三大品牌；目前的销售模式以直营直销为主，在珠三角、广西地区设有6家高标准的标粗基地。销售区域覆盖了湛江本地市场、广东的沿海地区及全国沿海地区的广西、福建、山东、天津等省份，2023年虾苗销售总计约50亿尾。
农财宝典-大国渔业：目前公司培育的虾苗市场反馈怎么样？吴华冲：据各区域虾农的积级反馈，在我司出苗放养后，都取得不错的经济效益。以阳江某园区的客户杨总为例，投放锦佳虾苗后，经过100来天的精心养殖，成功将虾养至25-26头/斤的规格，并且每张小棚的均产量可高达2000斤左右。在台山汶村的客户吴总共有500张养殖小棚，2月12日投放了锦佳公司的虾苗，每张棚的投苗密度为65000尾。在天气条件不稳定的情况下，经过95天的养殖，对虾已经达到了35头/斤的规格。如果前期的天气条件更为理想，这批对虾的规格有望达到30头/斤的更大规格。事实证明，锦佳虾苗在市场上是得到广大虾农肯定的。
农财宝典-大国渔业：听说锦佳公司采用生态育苗的方式，是否可以简单介绍一下？吴华冲：锦佳公司培育的幼体及种苗采用全自然海水、开放式生态化仿野生环境同微生态防控技术手法，用进口优质悬浮配合饲料替代不可控的天然生物饵料，以培育出品质稳定的虾苗，具有无携带特定病毒、生长快、成活率高、养殖产量高、效益好的特点。农财宝典-大国渔业：在育苗过程中，如何保证虾苗品质？吴华冲：锦佳公司有成熟的技术团队，且配备有专业的检测室，在生产过程中的不同环节进行严格的检测，科学把控虾苗的品质。在亲虾选择上，公司坚持从国外引进优质的一代亲虾，这是确保虾苗品质的首要环节。在亲虾喂养过程中，更是精挑细选高端饵料，并在投喂前进行严格检测，确保从源头上把控虾苗的质量。进入育苗环节，每一个环节都会进行检测。在饵料投喂方面，使用高端饵料和高质量的丰年虫作为虾苗的食物，经过精细的检测，只有在确认质量合格后，这些饵料才会被投喂给虾苗。而在虾苗的试养期间，公司更是注重保持幼体的活力和虾苗的整体品质。即使在面临虾苗滞销的困境，锦佳公司也始终坚守品质至上的原则，确保虾苗的营养价值始终如一，不受市场波动的影响，保证将优质虾苗发给养殖户。农财宝典-大国渔业：行业竞争激烈，不少企业开始打“价格战”，给出促销活动，您是怎么看待这个情况的？吴华冲：经过多年的经营，我们已累积有一批稳定的客户基础，特别是在广西和珠三角区，每年虾苗的销量稳定在约20亿尾。然而，面对当今激烈的市场竞争，我认为我们的发展方向更应侧重于做精做强。我们坚决以质量为主，不和其他企业比销量。过去，在生产规划上我们可能存在一定的盲目性，但现在我们已经转向订单驱动的生产模式，以更稳定地满足市场需求。我们的目标并非简单地追求销量上的超越，而是希望按照自身的战略规划，精准生产，并始终以质量为首要考量。为此，我们将严格控制虾苗的质量，确保每一尾虾苗都符合高标准，以满足客户的期望和需求。吴华冲：锦佳公司起初发展于粤西地区，随着业务的稳步拓展，逐渐辐射至天津、山东等北方市场。接下来，锦佳公司仍将两广地区视为核心市场，同时制定有序的战略，逐步向江苏市场渗透。尽管当前市场环境充满挑战，我们依然对锦佳公司保持信心，期待它能够在竞争激烈的市场中保持良性的发展态势，稳定前行，并持续在产品质量和服务上精益求精，实现做强做精的目标。
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大型小棚虾养殖户、经销商、流通商、饲料、种苗、动保、加工、餐饮等全产业链企业代表等1000人。小棚虾养殖投入品（饲料、动保）市场容量超30亿元，这一变革将重塑原有的市场格局。面对这一巨大的市场潜力，水产企业如何抢占先机，制定创新的市场策略？本场大会将为您揭示市场的新趋势，探索发展机遇，助您掘金全新赛道。
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