去年以来，东星斑价格一直稳定在120元/斤以上，成为水产养殖品种中赢利颇丰的“当红炸子鸡”。而更接近大众消费水平的龙胆石斑鱼在开年以来也一直维持在45-50元/斤，除去养殖成本，养殖户利润最低可达15元/斤。据业内初步统计，我国石斑鱼总产量稳定在15万吨-20万吨，如果全部普及使用饲料，预计饲料市场超20万吨。其中，国内东星斑养殖量还比较少，在1.6-2万吨，饲料需求约为3万吨。随着国内石斑鱼饲料研发日益成熟，本土饲料企业与日本饲料企业、中国台湾饲料企业的差距越来越小，本土石斑鱼饲料企业正在崛起。业内人士预计，今年或是石斑鱼养殖的好时机，石斑鱼饲料板块也即将是饲料厂争夺增量的有效增长点。让我们拭目以待。
1-1.6斤规格121元/斤，1.3-2斤规格128元/斤，价格较上周上涨1元/斤。参考往年价格走势，预计5月价格将有所下滑。
本周珍珠龙胆石斑鱼价格整体呈现上涨趋势，目前养殖户存塘量不多，物以稀为贵。据了解，去年7月投苗的鱼已经达到上市规模，陆续开始销售。去年9月投苗的则将在6月开始上市。有养殖户表示这批鱼长速较慢，或与种苗有关。有业内人士表示，今年珍珠斑价格或持续高企，且与投苗量有关。据了解，今年早晚温差大，导致孵化率受到影响。海南地区：1-2斤规格塘头价格为45-46元/斤，25日3成中鱼47元/斤，较上周上涨2元/斤。市场缺乏大鱼，价格随着大鱼比例呈正相关关系。福建地区：1-1.6斤规格的塘头价格为45-49元/斤，较前两日有所下滑。广东湛江、阳江地区：1-2斤规格的塘头价格为43-45元/斤，与上周价格保持一致。↓↓↓
本文版权属于南方农村报 、农财宝典 大国渔业，未经授权，谢绝转载。
作者：林琳
编辑：郑燕云
时间：2024年5月
地点：海南﹒万宁
参会对象：政府、协会、特邀专家、会员单位、养殖大户、饲料企业、经销商、加工流通企业、电商企业、餐饮企业等代表约500人。
—活动亮点—
一线养殖户及顶级专家齐聚，构建行业最强大朋友圈
行业领军品牌、新品展示，共享产业链研发最新技术
发布中国石斑鱼产业高端品牌榜，表彰产业推动力量
石斑鱼产业关键技术最新成果分享，探讨养殖新方向
—主要议题—
2024中国石斑鱼产业现状及发展趋势
石斑鱼高效营养饲料关键性技术创新和应用
东星斑繁育和驯化技术应用现状
东星斑饲料工艺研究进展和关键点
2024年石斑鱼病毒性神经坏死病预防策略
海水鱼类刺激隐核虫防治策略
商品类石斑鱼种质量保存和育种技术研究进展
—同期活动—
主题高峰论坛暨研讨会
2024中国水产业（石斑鱼）风云榜颁奖盛典
石斑鱼名优新品线下展销会
重磅发布国内石斑鱼产业报告
石斑鱼冷冻产品技术展暨投入品工艺展
“点赞”+“在看”↓↓↓
