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怪罪“预制菜”代表一定的群体心理:一是不想,对现实有无力感;二是不满,看到他们不想要的。如果说万亿市场是一个新世界的话,众多入局者苦于没有走向新世界的地图。

将矛头指向“预制菜”三字,有点像民间“打小人”,一边打一边念,“小人真该打”,这场景,想想都觉得荒诞。

所以,改名不是办法。那么,能够“改命”的新质生产力在哪里?六部委最新发布的通知,让“新世界的地图”又清晰了一点。

如果说,预制菜时代有竞争力的消费场景、业态画像,众多企业仍然缺乏想象力,其实这不要紧,想想我们使用通讯工具的历程,产业升级会引领人们去到想要到达的地方。

我是谁,从哪里,到哪去,回望前人加工肉类的初心,坚守现代企业以用户为中心的匠心,以铁的监管手段保障消费信心,这才是推动预制菜高质量发展的源动力。

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来源:南方+、南方农村报、渔公子+。转载请注明出处。

编辑:郑燕云


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