东星斑价格持续稳定，为122-128元/斤。然而，随着珍珠龙胆斑新鱼上市的时间逐渐接近，价格已经触顶回落。以湛江地区为例，10天之内从51-52元/斤向下直冲至47元/斤。
清明期间开养，目前海南珍珠石斑价格为：全小（1-1.6斤）48元/斤，两成中鱼46元/斤。文昌地区的一位养殖户表示，当地多数养殖户成功率低，仍出现亏损情况。同时，近期小苗处于供不应求的局面，价格攀升至1.5元/尾以上，令当地养殖户倍感压力。有经验的养殖户表示，苗价高的情况下他会选择买卵孵化，若孵化成功就继续养殖，若失败则只能再买苗。目前鱼卵也正处于高位期，约为8000元/公斤。依据以往惯例，鱼卵价格不稳定，价格以日为单位持续变化，5月鱼卵价格或将大幅下跌。1-1.5斤规格珍珠斑价格为45元/斤。1.5-2斤规格为41元/斤。2斤以上规格为38元/斤。当地业者透露，因为新鱼即将开养，清明节前小鱼涨价的几率不大。1.5-2.5斤规格的鱼会有上涨空间。湛江珍珠斑1-2斤规格收购价格为47元/斤，较上周下跌1元/斤。目前，因消费处于淡季，故湛江地区鱼中抓鱼频率较以往低，且对鱼的品相筛选严格。目前符合上市规格的石斑鱼较少，存塘鱼规格以0.7-1.1斤、0.3-0.4斤为主，预计3个月后会达到上市规格。1-2斤规格的珍珠斑价格为47元/斤，较上周下跌1-2元/斤。当地业者表示，目前消费市场较为疲软，市场流通速度减缓。
5月，由南方报业传媒集团南方农村报社、农财宝典、大国渔业将举办“首届中国东星斑高端品牌大会暨2024全国石斑鱼产业论坛”，通过整合“地方政府+行业组织+企业+媒体”的力量，围绕制约石斑鱼产业发展的关键技术问题展开深入研讨，共同推动产业提质升级。
时间：2024年5月
地点：海南﹒万宁
参会对象：政府、协会、特邀专家、会员单位、养殖大户、饲料企业、经销商、加工流通企业、电商企业、餐饮企业等代表约500人。
—活动亮点—
一线养殖户及顶级专家齐聚，构建行业最强大朋友圈
行业领军品牌、新品展示，共享产业链研发最新技术
发布中国石斑鱼产业高端品牌榜，表彰产业推动力量
石斑鱼产业关键技术最新成果分享，探讨养殖新方向
—主要议题—
2024中国石斑鱼产业现状及发展趋势
石斑鱼高效营养饲料关键性技术创新和应用
东星斑繁育和驯化技术应用现状
东星斑饲料工艺研究进展和关键点
2024年石斑鱼病毒性神经坏死病预防策略
海水鱼类刺激隐核虫防治策略
商品类石斑鱼种质量保存和育种技术研究进展
—同期活动—
主题高峰论坛暨研讨会
2024中国水产业（石斑鱼）风云榜颁奖盛典
石斑鱼名优新品线下展销会
重磅发布国内石斑鱼产业报告
石斑鱼冷冻产品技术展暨投入品工艺展
本文原创内容版权属于南方农村报、农财宝典-大国渔业 ，未经授权，谢绝转载。
作者：南方农村报、农财宝典-大国渔业记者 林琳
编辑：郑燕云
“点赞”+“在看”↓↓↓
