“荔枝产业要实现更高价值，‘品种’和‘品质’是两个关键点。”阳西县荔枝龙眼协会会长补建华坚信。补建华凭借其对阳西荔枝产业数十年如一日的坚守与耕耘，成功打造出闻名业内的“百荔园”，以先进技术和优选品种推动中国荔枝产业迈向中高端市场。补建华投身于荔枝产业始于上世纪90年代初，彼时儒洞镇农民大规模开垦山林种植荔枝，然而由于技术落后和质量意识淡薄，当地荔枝种植长期处于低效状态。洞察此情的补建华决心改变现状，他率先引进并实践螺旋环剥等先进种植技术，通过亲身示范，扭转了果农的传统观念，推动了荔枝种植技术的革新升级。二十年间，由补建华建立的荔枝品种资源圃——“百荔园”，既是技术创新的实验基地，也是科技成果高效转化的重要载体。补建华透露，“百荔园”荟萃国内外荔枝品种达330种，积累了1万多份荔枝杂交优选株系。团队正在持续研发新品，其中“阳华红”即将面世，该品种尚处于选育阶段，预计三年内能够正式推向市场。补建华坚信，荔枝产业要实现更高价值，“品种”和“品质”是两个关键点。他与华南农业大学、国家荔枝龙眼产业技术体系紧密合作，倾力打造的“百荔园”集国内外荔枝品种之大成，精心培育出了诸如“巨美人”这般兼具观赏与食用价值的优质新品种。2023年，由“百荔园” 走出去的“巨美人“荔枝，奔赴北京、上海各大高端商超，在当地平均每公斤的售价达388元，充分展现阳西荔枝的高附加值。阳西“仙桃荔”“红蜜荔”这些中高端荔枝新品种，为果农们带来了更好的经济效益，也进一步提升了阳西荔枝品质、打响了阳西荔枝中高端品牌，让阳西荔枝为越来越多的人所知晓。
补建华
面对现代化智慧农业的趋势，补建华积极响应国家政策号召，积极推动阳西荔枝产业步入智慧农业新时代。身为阳西县荔枝龙眼协会会长，他主导实施智慧果园模式，应用无人机喷药、手机远程操控灌溉施肥等高科技手段，极大地提升了荔枝种植的精细化管理水平。
针对荔枝生产中的“小年”难题，补建华强调必须采取精细化管理措施，包括适时进行壮花保果、提前做好杀菌防虫准备，并倡导运用“计划生育”式的科学方法种植“巨美人”，确保每一颗荔枝都能达到最优品质。他提倡单个枝条挂果数量控制在3至5颗，遵循“优生优育”的原则，补建华甚至亲临果园指导工作人员修剪花梢，主张“果不在多，贵在精”。“我们果园用天润系列的产品已经超20年了，其中天润美满（保果1号）用得比较多。”有几个使用技巧要注意，第一，在花芽分化期使用，能有效调节雌雄花比例，减少畸形花，抗低温、雨涝；其次是开花前使用，增强花的抗逆能力，提高坐果率，配合天润花宝（高磷）使用效果更佳；第一次生理落果前使用，可以使幼果生长均匀，转绿快，发育快，可同步搭配天润硼宝和天润植物营养液使用；第二次生理落果前使用，有效预防非正常落果，增强幼果抗逆性；第五，果实发育膨大期使用，使幼果发育优良，叶片浓绿增厚，为提早成熟打下基础，此时配合天润果宝（高钾）和天润高钙使用效果更好；到了秋梢萌发前后和老熟前各使用1次，使结果母枝粗壮、长、有效枝条增多；保果结束后喷2次天润多硕，果实膨大和防裂效果显著；采收前35天开始喷2-3次天润多彩。果实增甜、靓色、饱满、早熟，补建华补充道。
踏入补建华的荔枝园之前，笔者已闻到飘来阵阵荔枝花香。“（仙进奉）花来得很标准，（花穗）长度十公分左右，可以预见今年仙进奉将迎来丰收。”补建华表示，今年果园内的仙进奉地头价能超50元/斤，他在现场算了一笔账，假设此树下100斤的果，其产值便达到5000元。判断一颗树的挂果有多少，要看它的挂果数量、树体条件，再看果农保果壮果的能力，“越是小年越要把握好机会，做出漂亮、标准的花，才能赚到钱，这个才是致富的法宝。” 补建华补充道。对于如何在荔枝小年期间逆袭，补建华给出了详细的壮花保果策略解析。他表示，首先要珍惜已有的花，打起十二分精神，把营养、管理统统跟上，全方位护航果实成长。在梢期管理阶段，用肥以天润园宝高氮型营养液为主；到了控梢期，就用天润亚磷酸钾控旺控梢，并起到催花作用；花前，用天润硼宝和天润花宝，保障荔枝花粉管等生殖器官的发育；第三次用肥为谢花肥，此时用肥尽量冲施天润园宝平衡型水溶肥，同时用2~3次天润美满保果，使果树挂果率高、幼果转绿膨大快、果个均匀饱满；第二次保果时，天润美满结合天润多硕使用有利于防裂果和促进果实膨大；第四次用肥为壮果肥，该阶段对钾肥的需求较高，用天润果宝高钾型，利于果实膨大。“防裂果就用天润多硕，促进荔枝增甜早熟，虽然成本会增加，但能有效保证荔枝的品质。对于果农而言，商品果的品相是议价的筹码之一。” 补建华表示，今年
