世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱。产业振兴是乡村振兴的重中之重，荔枝正成为令无数果农走上致富路的“金果果”。当前，全国荔枝主产区的第一轮生理落果高峰期已过，保花保果正值关键时期。几家欢喜几家愁，许多主产区果农反馈，前期部分品种有爆花现象，近期又出现较严重的落花落果。如何应对不利天气，因地制宜实现逆势丰收？4月15日，2023广东荔枝生产高质量发展培训在广东茂名召开，国家荔枝龙眼产业技术体系岗位科学家、华南农业大学教授李建国，广东顺到采生态农业有限公司董事长黄永平等行业专家、企业领袖分享荔枝保果和提质增效路径。
据国家荔枝龙眼产业技术体系调研预测，2023年全国荔枝种植总面积约790万亩，预测产量约329万吨，打破近几年记录。虽然荔枝开花普遍较理想，前期连续半个月的阴雨天气对产量与品质的影响不容小觑。进入荔枝保花保果关键期以来，两广产区在3月下旬持续低温阴雨天气，气温最低降至13到14度，部分地区降雨时间超过一个星期。国家荔枝龙眼产业技术体系岗位科学家、华南农业大学教授李建国低温阴雨的寒潮对正在开花，特别是开雌花的荔枝树造成很大影响，很多这个时段开雌花的荔枝都出现了花而不实的现象。李建国指出，连绵阴雨致授粉受精不良，低温寡照又致光合积累不足，以及气温的急剧变化致树体产生生理逆境反应，部分果树出现急剧落果现象。保产量是保收益的前提，不良天气下，更需要科学管理积极应对。活动现场，许多果农围观了解顺到采
茂名电白的一处桂味果园中，一粒粒青色小果缀满枝头。
今年3月，桂味荔枝树进入花期，该果园花量大，又逢连续阴雨天，园主梁老板忧心忡忡。李建国冒雨来果园查看果树情况，并提出建议。“一是要摇一摇，避免沤花，二是看了下天气预报后面都是阴雨天，这时候就不要抢晴了，阴天也要打保果药。”3月28日，梁老板喷施了2,4-D和顺到采活性酶作物快速助长剂（以下简称“顺到采”），幼果坐果喜人，几乎每穗都有8个果以上，平稳度过了第一次生理落果高峰期。4月11日，梁老板桂味园的保果情况
荔枝花多果少,素有“荔枝爱花不惜子”之说。李建国团队通过分析落果动态发现，荔枝依品种不同共有3~5次相对集中的脱落期。第一次生理落果高峰期在雌花谢后7～12天；第二次在幼果绿豆大，雌花授粉后20-25天左右时；第三次高峰期出现在授粉后35-40天左右；第四次出现在雌花开放后的50~55天，果肉和种皮迅速生长阶段；第五次在采果前10~15天，俗称采前落果。药物保果是减轻荔枝落果关键技术措施之一。顺到采对症有效，但也须掌握科学的时间用量。李建国介绍，第一次用药在雌花盛开后3~5天，以2,4-D(含量95%以上）1克+300~400 mL顺到采+600~800斤水喷施花穗；第二次用药在果实并粒分单后，以2,4-D(含量95%以上）1克+200~300mL顺到采+400~600斤水喷施；第三次在果肉包至种子1/3-2/3时，喷1次赤霉素九二〇2克+50mL顺到采+100斤水。
除此之外，还可通过控穗疏花，环割保果等措施减轻荔枝落果，要注意适时灌溉、排水，或以根外追肥方式调控土肥水，并及时防治蛀蒂虫、蝽蟓、尺蠖、霜疫霉病、炭疽病等引起落果的病虫害。
高品质荔枝具有果大、核小、皮红、肉质爽脆或细嫩、糖酸比高、风味浓、有香气等特点，主要由品种遗传特性决定，但栽培环境条件和管理技术决定了同一品种在不同果园品质的差异。
黄永平介绍，美国顺到采方案进入中国20多年，在荔枝保花保果、恢复树势、促早熟着色的效果受到许多企业与种植大户青睐。据了解，顺到采的核心技术是生物型活性细胞酶，它是通过美国独家生物技术多次发酵而培养出活性细胞酶，并添加了微量元素等多种植物所需营养，能充分促进植物遗传基因的表达。在环境、土壤和肥料等综合因素影响下，作物在品质、产量、抗逆性等方面表现受限。而顺到采能够促进植物的遗传基因得以充分表达，从催花、结果、预防大小年等方面增加了果实品质及产量。除了活性酶作物快速助长剂以外，顺到采系列还有红甜素、生物刺激素有机钙、活性酶促菌改土剂等产品，能够有效提升座果率，促进早熟高产、果匀质优，并减少肥料用量。位于海南海口三门坡的杨哲荔枝园中，匀称的幼果挂满枝梢，个头也较其他果园偏大，呈现自然早熟趋势。园主介绍，除了日常的常规管理外，非常重视药肥喷施，全程使用顺到采系列产品，且并未使用九二〇、2,4-D等。好产量，好价格。越来越多的荔枝种植户正在成为顺到采的忠实粉丝。顺到采系列产品
