2023-04-11 19:31:00
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当前正值两广荔枝保花保果关键时期，近期持续低温阴雨寡照天气，对荔枝坐果非常不利，霜疫霉病、炭疽病偏重发生，容易出现“花而不实”、空花穗的现象。去年，以灵山为代表的广西荔枝产区在恶劣天气的影响下，荔枝大面积大幅度减产。然而，在广西钦州市政协副主席、国家荔枝龙眼产业技术体系钦州综合试验站站长、研究员李云昌的指导下，广西钦州英山综合试验示范园（英山果场）实现了灾年的丰产稳产，收益创历史新高。英山果场是如何实现逆势丰收？农户如何应对当前的不利天气，如何根据气候条件，趋利避害，因地制宜采取应对措施呢？笔者4月6日深入广西荔枝主要产区，采访广西著名荔枝专家李云昌。今年荔枝普遍开花比较理想，然而在三月底正值两广荔枝保花保果关键时期，遭遇了恶劣天气。3月下旬，两广连续降温、低温阴雨，最低降到13到14度，有些地区连续下了一个星期的雨。低温阴雨的寒潮对正在开花，特别是开雌花的荔枝树造成很大影响，很多这个时段开雌花的荔枝都出现了花无不实的现象。低温阴雨后应立即恢复树体生理活性，提高合成代谢效能。雌花授粉后22～25 天会出现第2次生理落果高峰，此时幼果的胚乳慢慢消失，幼果面临“断奶”，转靠叶片制造的同化产物提供幼果继续生长发育。但由于受低温阴雨影响，树体消耗巨大能量抵御寒冷，幼果将出现滞育，使此期生理落果更重且提前。在这个阶段，及时采取叶面营养供给、病虫害防治、环割等相应的技术措施，对促进增产增收非常有重要。“去年广西荔枝产区在恶劣天气的影响下，大面积大幅度减产，但是在我们英山果场实现了灾年的丰产稳产，收益创历史新高。”国家荔枝龙眼产业技术体系钦州综合试验站站长李云昌研究员介绍，钦州产区去年遇到罕见长期低温阴雨的危害，从2022年的1月28日到2月23日，连续26天持续低温阴雨寡照，平均温度比往年低了4.6度。而且雨水特别多，灵山、浦北等产区的降雨量比往年多了几倍。在长期低温的影响下，很多荔枝没有萌动，直到3月5号开始抽花穗，花穗出来以后就碰到我们3月份到4月15号三次高温季节，平均二十几度的高温。很多荔枝抽花穗以后，出现大量的“冲梢”，就影响了坐果。根据当时情况，李云昌积极采取措施，通过三项重要的管理，扭转了局势。首先，面对“冲梢”严重的情况，就通过喷药把穗上小叶打掉，培养纯花穗，提高坐果率。第二点，因为抽穗比较晚，所以有些花穗很短，不利于坐果，他就及时用了美国顺到采喷两次。顺到采可以让花穗拉长，大大提高坐果率。另外，花穗盛花期刚好碰上四月中下旬高温干旱，很多花穗出现大量的烧花。针对这个情况，他及时在树冠喷水，每天十点前或者下午四点钟以后，就往树冠喷清水，降低温度，减缓减轻高温副作用，并稀释花蜜，有利授粉。
根据气候条件趋利避害，因地制宜采取应对措施，李云昌三大措施帮助英山果场夺取了去年灾年的丰产稳产，优质高效。“今年荔枝产区开花率普遍比较高，如何在大花年实现荔枝大增产、大增收呢。这是当前农户要重点考虑的问题。”李云昌说，满树花半树果，半树花满树果，去年秋冬气候很有利荔枝的花分化，今年荔枝是大花年。如何实现大花之年大增产大增收，是摆在荔枝人面前一个很大问题。李云昌建议，第一要控制花大小，减少花量，要对过长的花穗，通过人工或机器短截，由大花变短花，由大穗变小穗，减少花量，提高雌雄比例，有利于坐果。
另一方面，3月下旬连续低温阴雨，在花穗期间，霜疫霉病、炭疽病在某些品种比较严重，特别是桂味大量的落蕾落花，影响开花坐果。在天气慢慢转好后，要及时防病虫。寒潮过后以后要更加重视保果工作，马上喷保果剂加防病药物，比如可以用顺到采1000倍+2,4-D。李云昌强调，2,4-D浓度不能太大，1克2,4D兑水600-800斤，加1000倍顺到采，这方案效果非常好。同时，补充必要的营养也很重要。李云昌指出，今年的花量比较大，要注意施肥，大量开花造成营养亏损，在谢花以后，再喷第二次顺到采1000倍+2,4-D，要通过增加施肥，提高树体营养水平。
