吃荔枝，看奥运
曾是广东人夏天的一大享受
2022年北京冬奥会还有一个月开幕
看冬奥、尝荔品
也可能会成为新时尚！
1月5日，由省农业农村厅主办，广药集团、南方日报社、广东荔枝跨县集群产业园共同承办的首届冬季荔枝产业大会在广州召开。四季皆可“啖”荔枝，看冬奥尝荔品将成新时尚。
省农业农村厅负责同志，汕头、湛江、茂名、惠州、阳江、广州等荔枝主产区政府相关负责人，省博物馆、广药集团、南方报业传媒集团等负责人，以及荔枝行业专家和荔枝生产加工企业负责人，一起为广东荔枝产业建言献策，助力广东荔枝从“小特产”升级为“大产业”，共商广东荔枝产业高质量发展。
荔枝深加工企业联盟成立
世界荔枝看中国，中国荔枝看广东。广东荔枝种植历史悠久，种植面积全国第一，也是省内种植面积最大、品种特色最鲜明、区域优势最明显的水果。2021年广东荔枝种植面积392.1万亩，产量151.45万吨。荔枝产业已成为广东省的一张靓丽名片，示范引领全国荔枝产业发展。
会议强调，必须下更大力气，继续以现代农业产业园、“一村一品、一镇一业”为引领，在打好广东荔枝“四张牌”的基础上，大力发展荔枝精深加工，做大做强荔枝跨县产业集群，推进广东荔枝产业转型升级，实现高质量发展。
为推动全省荔枝深加工企业开展全方位、更深层次、更广领域的合作，由省农业农村厅指导，广药集团牵头联合省内多家荔枝精深加工企业组建了“荔枝深加工企业联盟”。该联盟致力于加强产业交流合作，解决荔枝深加工的共性问题，加速关键成果转化，促进广东荔枝加工产业化发展。
会上，以荔枝为原料开发的首批“荔小吉”系列十八款新品正式亮相，促进了广东荔枝产业“高档鲜果”和“精深加工”同步发展、协同推进，改变了以往只能在夏季吃荔枝的传统，让人们在一年四季都能“啖”荔枝。此次大会特邀冬奥速滑世界冠军张虹担任“广东荔枝产业公益大使”。
▲冬奥速滑世界冠军张虹成为“广东荔枝产业公益大使”。
| 荔枝功效科研成果发布
会上，广药集团与省农业科学院联合发布“荔枝营养健康效应及综合加工关键技术研究成果”，与华南农业大学联合发布“荔枝γ-氨基丁酸及产品加工技术研究成果”。
研究证明，荔枝果肉中的多酚类化合物可以通过清除自由基，抑制过氧化反应，减少皮肤内色素的形成，起到抗辐射、防晒消斑的作用。
科研团队表示，荔枝是一种富含γ-氨基丁酸（GABA）的潜在功能性食品资源，是目前已知的、分离鉴定出的、可用于食品加工的GABA含量最高的热带水果。经动物研究验证，荔枝果汁中的GABA具有舒缓压力、调节情绪等功效，可有效提升睡眠质量，有助于延缓皮肤衰老。
广药集团相关负责人表示，将继续投入科研费用，与专业的实验室团队共同发掘荔枝健康功效，推动荔枝科研项目和荔枝大健康产品的开发，把荔枝科研成果转化为荔枝产业发展新的经济增长点。
| 推动广东荔枝产业集群
| 高端要素加速聚集
大会现场还举办了“共同发展荔枝产业合作项目”签约仪式，广药王老吉将与广州、汕头、惠州、阳江、湛江、茂名等地开展荔枝产业合作，与省农业科学院、华南农业大学开展荔枝科研合作。
为推动荔枝产业高质量发展，省农业农村厅于2020年印发了《广东荔枝产业高质量发展三年行动计划（2021-2023年）》，围绕省委、省政府打好“产业牌、市场牌、科技牌、文化牌”四张牌的指示精神，致力于将广东打造成为世界荔枝产业中心，形成全球最具竞争力的荔枝优势产业带。广东通过建设跨县集群产业园、特色产业园和功能性产业园，持续推动荔枝产业集群发展，加快推进乡村振兴和农业农村现代化。
结合第一轮产业园建设的实践，广东启动了新一轮2.0版现代农业产业园建设，出台了《2021-2023年全省现代农业产业园建设工作方案》，计划三年内再投75亿元，建设一批跨县集群产业园、特色产业园和功能性产业园。
近日发布的2021年74个省级现代农业产业园建设名单中就包括广东荔枝跨县集群产业园，该产业园由广药集团作为牵头实施主体。据介绍，为配合建设广东荔枝跨县集群产业园，广药集团制定了《广东荔枝千亿时尚产业发展136方案》，已在从化、茂名成立了两家全资子公司，计划打造广药王老吉广州从化荔枝产业总部及茂名·高州荔枝产品生产总部，形成双总部模式引领带动荔枝深加工全产业链发展。
目前，广药王老吉（茂名·高州）生产基地已在建设中，预计下半年正式投产。投产后，预计年产王老吉罐装饮料500-600万标箱、荔枝原浆2400吨，年产值约4亿元。
未来，“荔小吉”将与王老吉、刺柠吉组成广药集团“吉祥三宝”，以此为荔枝产业发展注入新动能，延长荔枝消费周期，培育荔枝加工产品的消费市场，并推动广东荔枝产业集群高端要素加速聚集，把广东荔枝这一传统产业做大做强。
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