— 9月 广东·广州 —
全国七大产区加州鲈塘口均价15.5元/斤，较去年同期下降30%左右，环比下降12%左右，广东、江浙等地价格比去年同期低4-5元/斤。
在刚刚的过去一周，全国七大产区老鱼陆续出塘，新鱼接续上市，广东、浙江、广西等地鲈鱼老鱼存塘量逐渐见底，部分地区旧鱼已经卖光，供不应求带动这些区域的鱼价上涨0.5-1元/斤。8月17日，浙江菱湖8两上统货价格上涨0.5元/斤，广西南宁1斤上价格上涨1元/斤左右。而成都、武汉等地老鱼存塘量很多，加上鱼集中上市，这周价格较上周下跌0.5元/斤。
接下来，新鱼的行情将影响鲈鱼整体价格。有业内人士认为，大部分地区随着老鱼陆续清塘，新鱼成规格还需要一段时间，按照“两头低中间高”的价格走势，8-9月份鲈鱼价格有望继续维持高位，不少养殖户看好市场前景，投苗积极性也很高。全国七大产区加州鲈塘头价（元/斤） |
地区 | 规格 | 8月9日 | 8月18日 |
佛山 | 9两上（老鱼） | / | 15.8 |
8两上（老鱼） | 16 | 16 |
6两上（老鱼） | 15 | 15.2 |
6两上（新鱼） | 13 | 12.5-13.5 |
吴江 | 8两上 | 15.5 | 15 |
湖州 | 大统货 | 12.5-13 | 13-13.5 |
武汉 | 8.5两上 | 15.5-16 | 15-15.5 |
华容 | 8两上 | 16 | 16 |
成都 | 9两上 | 18.5-19 | 18-18.5 |
南宁 | 1斤上 | 16-17 | 17 |
行情时有波动，报价仅供参考
8两上老鱼报16元/斤左右，一周内价格无大波动，6两上老鱼报15.2元/斤。新鱼价格较乱，6两上新鱼报12.5-13.5元/斤。近期由于老鱼存塘量逐渐减少，部分地区旧鱼在上个月就已经卖光，目前主要以大鱼为主，9两上老鱼报15.8元/斤，大规格鲈鱼价格有望继续上涨，不少养殖户看好后市。8两上加州鲈报价15元/斤，行情较上周下滑0.5元/斤。市场对大规格鱼需求较少，价格上涨乏力，但随着老鱼陆续出塘，本地存塘量变少，鲈鱼价格有望企稳回升。
菱湖8两上的加州鲈统货报13-13.5元/斤，价格一周内上涨0.5元/斤。市场上老鱼流通量少，新苗成鱼需要时间，鲈鱼市场供小于求，价格有所上涨。不少养殖户看好市场前景，投苗积极性很高。9两上鲈鱼报18-18.5元/斤，价格一周内下跌0.5元/斤。由于老鱼大量上市，鲈鱼市场价格上涨乏力，加之存塘老鱼多，并且新鱼即将上市，鲈鱼价格预计还会继续下跌。1斤上鲈鱼报16元/斤，价格一周内波动不大。华容老鱼存塘量很多，鲈鱼行情上行受阻，养户出鱼量一般。8.5两上鲈鱼报15-15.5元/斤，一周内下跌0.5元/斤。由于疫情过后消费力度较之前大了一些，鲈鱼行情总体较上周稍好。但是由于老鱼存塘量很多，出鱼要排队，市场上鱼很多，价格受影响有所下滑。1斤上鲈鱼报17元/斤，价格较上周上涨1元/斤左右。鲈鱼存塘量不算多，市场价格稍微回升。
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