“8两上塘头抓起，开价12元/斤左右。”4月3日，据佛山一部分加州鲈养殖户反映，当地7两上加州鲈抓起11.5元/斤。由于目前加州鲈价格上涨乏力，加上清明临近，中批加州鲈存塘成鱼开始产卵，体重有所下降，仍有存鱼的养殖户惜售等价居多。
“存鱼现在有不少花身和烂身，卖鱼时被压价0.5-1元/斤。”佛山一加州鲈养殖户陈女士反映，因鱼价较低，加上一部分养殖户已经投苗，当地养殖户卖鱼积极性不高。
“最近当地一部分池塘存鱼有7成左右开始产卵，每年散完春花身现象增多。”对于加州鲈近期加州鲈出现花身现象较多，佛山一加州鲈负责塘头鲈鱼采购的林经理也持同样看法。林经理表示，今天8两上加州鲈塘头价11.7-11.8元/斤左右，根据存鱼出现大肚、花身、残鱼的比例，统货价格适当便宜一些。
鱼苗方面，目前佛山养殖户投苗积极较高，但因最近天气变化频繁，鱼苗熟身、肠炎等病害频发，整体加州鲈幼鱼成活率较低。随着四川、湖州近期清塘放苗的养殖户增多，佛山当地规格苗存量的减少，预计后期价格继续看涨，水花价格因外省加州鲈水花近期陆续上市，价格反而可能不会有太大波动。
最新加州鲈苗种报价
佛山水花价格：45-50元/万尾，8朝苗价格为0.45-0.5元/尾，8朝半为0.6-0.65元/尾，9朝为0.8元/尾。(价格仅供参考）
全国6大产区加州鲈最新塘头价（元/斤）
地区 | 规格 | 3月30日 | 4月3日 |
广东佛山 | 8两上 | 12 | 11.7-12 |
浙江湖州 | 统货 | 10.5-12 | 10.5-12 |
江苏吴江 | 9两以上 | 13 | 13 |
湖南华容 | 8两以上 | 12 | 13 |
四川成都 | 0.9-1.3斤 | 14 | 14 |
广西南宁 | 1斤以上 | 12.5 | 12.5 |
行情常有波动，报价仅供参考