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过去一周,因疫情缓解和端午节临近,全国消费市场逐渐回温,加州鲈主产区塘头价稳中有涨,但湖南、湖北、成都、南宁等产区报价同比去年少4元/斤,端午继续看涨?
佛山加州鲈8两上塘头报价17.5元/斤,一周内保持稳定。实际成交价格根据鱼头大小决定,规格大的价格可开到17.7元/斤。“大规格鱼爽市,小规格鱼难卖。”当地养殖户反映。据了解,目前佛山加州鲈存塘量逐渐减少,目前在4成左右,存塘鱼主要集中在沙头一带。值得注意的是,因近期雨水频繁,存塘加州鲈频繁发病,虹彩病毒感染情况比往年严重,鱼苗死亡率高。
菱湖大统货塘头价较稳定,报价12-12.5元/斤。当地流通商和养殖户对目前加州鲈的出鱼规格比较满意,“没有夹子也没有超标鱼”。上车的鲈鱼成数高、条形好,卖价也好。此外,菱湖鱼塘已经完成清塘投苗,流通商转往吴江拉鱼。
吴江8两上加州鲈塘头报价13-13.5元/斤,近一周价格下滑2-2.5元/斤。目前当地出鱼量较大,养殖户出鱼积极性高。来吴江拉鱼的鱼车增多,市场走量较大,日流通量在10-15万斤。
全国七大产区加州鲈塘头价(元/斤) | |||
地区 | 规格 | 5月25日 | 6月2日 |
佛山 | 8两上 | 17.5 | 17.5 |
吴江 | 8两上 | 15.5 | 13-13.5 |
湖州 | 大统货 | 11.5-13.5 | 12-12.5 |
武汉 | 8.5两上 | 15.5 | 15.5 |
华容 | 8两上 | 16 | 16 |
成都 | 9两上 | 20 | 20 |
南宁 | 8两上 | 14-15 | 15-16 |
行情时有波动,报价仅供参考