磷和钾元素在柑橘生长发育过程中起着至关重要的作用,与柑橘树势、花芽分化、果实品质、抗逆能力等关系十分密切。
柑橘植株体内的核酸、核蛋白、磷脂、磷酸腺苷和许多酶的组成都含有磷,这些物质对作物的生长发育和新陈代谢起着十分重要的作用。1、磷在碳水化合物代谢中有重要作用:在光合作用中,磷酸首先参与光合磷酸化,将光能转变为化学能,形成ATP,贮藏能量。2、磷在氮素代谢中的作用:磷是氮代谢过程中一些重要酶的组分。3、磷在脂肪代谢中的作用:脂肪是由甘油和脂肪酸形成的甘油三脂,甘油和脂肪酸又是由糖转化而来,而糖的合成以及糖转化为甘油和脂肪酸的过程都需要磷的参与。与脂肪代谢密切有关的辅酶A就含有磷。磷能提高作物的抗寒能力 因为磷能提高作物体内可溶性糖和磷脂的含量,前者使细胞原生质冰点下降,后者能增强细胞对温度变化的适应性,从而增强作物的抗寒能力。磷能提高作物的抗旱能力 因为磷能提高细胞中原生质胶体的水合程度和细胞结构的充水度,使其维持胶体状态,并能增加原生质的粘度和弹性从而增强原生质抵抗脱水的能力。磷还能提高细胞内原生质的缓冲性,从而增强作物对外界酸碱变化的适应能力。
作为“生产工”的磷具有生根,促进花芽分化,为果实膨大提供能量等多种作用。钾元素具有提高产品品质和适应外界不良环境的能力,有品质元素和抗逆元素之称。作为“搬运工”的钾在生长后期可以减缓衰老,提高光合作用,促进氮的吸收,转运光合作用产物,增加果实的糖分和水分并促进成熟,增强柑橘抗病和抗逆能力。2、钾能促进叶片对CO2的同化,一方面由于钾提高了ATP的数量,为CO2的同化提供能量,另一方面钾还能通过影响气孔的关闭,调节CO2透入叶片和水分蒸腾的速率。因此,供应适量的钾,可以增加叶片碳水化合物含量,甚至在弱的光照强度和低的气温下(也就是我们经常讲到的低温寡照天气),叶片都能表现出较好的同化效率,使植株正常生长。促进碳水化合物的合成与运转,钾能促进光合作用产物向贮藏器官运输,增加“库”的贮藏。植物各种正常代谢过程都需要细胞维持正常的结构和形态。而细胞正常结构和形态的维持又需要一定的渗透压,钾离子正是维持植物细胞渗透压的主要离子。钾能增强作物抗寒、抗旱、抗高温、抗病、抗盐、抗倒伏等能力,从而提高其抵御外界环境的忍耐能力,钾能促进植物健壮,增强抗病能力,这对作物稳产、高产有明显的作用。磷酸二氢钾外观呈白色晶体状,无挥发性气味,是一种优质的高磷高钾二元复合肥,磷钾养分含量高达86%,其中氧化钾34%,五氧化二磷52%。水溶性良好,20℃时,100克水可以溶解22.6克磷酸二氢钾,1%水溶液pH值约为4.6。磷酸二氢钾在柑橘上的应用较多。由于良好的水溶性和速效性,使用磷酸二氢钾之后能充分发挥磷、钾元素的作用,特别是在后期膨果、着色、增甜时使用,效果十分显著,深受果农喜爱。
随着气温回升,柑橘根系活力逐渐恢复以及春梢萌发都需要消耗大量的树体养分。但柑橘新根生长迟于春梢生长,所以可叶面喷施优质磷酸二氢钾600~800倍液,来帮助柑橘快速恢复树势,同时注意氮肥与其他中微量元素的补充。柑橘春梢生长期也是柑橘的花期,由于营养生长与生殖生长相互竞争,对树势影响很大。此时叶面喷施磷钾源库600倍液,能促春梢老熟,为花器的正常发育提供充足营养,同时,对预防春寒有非常显著的作用。柑橘花期对磷的需求量比较大,谢花时会消耗大量的氮,幼果期开始对钾的需求量明显上升。所以要及时下一次谢花稳果肥,同时注意叶面追施磷酸二氢钾600~800倍液,并补充相应的中微量元素如硼、钙等,来帮助补充树体营养,减少生理性落果。谢花80%以后,可以用磷酸二氢钾+尿素搭配喷施柑橘叶片。快速补充氮磷钾等重要元素。在春梢老熟前期,叶面喷施磷钾源库600~800倍液+15%多效唑300倍液,能控制夏梢的生长;挂果树若因生长过旺夏梢未控住,要喷施磷酸二氢钾800倍液+生物刺激剂叶面型800倍液,促进夏梢老熟,或采用抹梢的方式处理。对于树势一般、春梢仍未老熟、黄化、幼果膨大慢,生理性落果严重的树,可喷施磷钾源库800倍液+生物刺激剂叶面型800倍液,同时根部淋施生物刺激剂,来解决因根系引起的黄化问题,达到保果稳果的目的。对于夏梢生长旺盛,过度争抢营养的果树,可喷施磷酸二氢钾600倍液+15%多效唑300倍液+液体钙肥1000倍液2~3次,达到控梢保果的目的。及时下壮果肥,为补充树体营养,可喷施磷钾源库600倍液+液体钙肥1000倍液,1~2次,以促进果实膨大,减少裂果的发生。放秋梢的最佳时间是夏梢过后,小暑至大暑之间。放梢前再抹1~2次芽,有利于秋芽整齐萌发,开沟淋施生物刺激剂,能有效的促梢。对于挂果量太大,秋梢不老熟的树,除冲施水溶性肥料保证营养供给外,还可叶面喷施磷酸二氢钾800倍液+生物刺激剂叶面型800倍液,来帮助秋梢转绿,膨果。在柑橘着色期,矿物质元素特别是磷、钾、硼等,能帮助柑橘转色增甜,可在着色前期、中期,叶面喷施磷酸二氢钾600~800倍液,1~2次。柑橘采收前期喷施磷酸二氢钾800倍液,可提高果皮光泽、改善品质、减少浮皮、延长贮藏期。在采果后结合清园立刻给予叶面肥补充树体营养,帮助恢复树势,可叶面喷施磷酸二氢钾800倍液+生物刺激剂叶面型800倍液,还能提升柑橘的抗寒抗冻能力。● 磷酸二氢钾在柑橘上适用面很广,且与氮素化肥、螯合态微肥及农药混用,省工省力,提高肥效与药效。● 磷酸二氢钾促进植物体的生殖生长,在植株营养阶段要慎用,如柑橘促秋梢时。使用太早,影响秋梢快速抽出。● 叶面喷施时,要注意叶片正反面能多沾肥水。同时注意,叶面追肥是对植物施肥的一种补充,不能代替基肥和根部施肥。● 使用磷酸二氢钾时,应选择纯度高、品质好的磷酸二氢钾,高品质磷酸二氢钾杂质含量低,叶面喷施时吸收利用率高。而使用劣质的产品,不仅肥效不佳,还极易对柑橘产生不良影响。