6月7日上午，“学习贯彻党代会精神，发展菠萝烤鱼、鲜切菠萝，实现‘菠萝的海’高质量发展座谈会”举行。座谈会采用电视电话视频会议形式，分别在广州及徐闻设置会场。会议传达学习广东省第十三次党代会会议精神，继续打好“四张牌”，深化“12221”，发力预制菜产业，通过促加工做大做强徐闻菠萝产业，更好地造福一方农民。
座谈会由广东省农业农村厅指导，徐闻县人民政府、广东省农业农村厅对外经济与农民合作促进中心、广东省乡村振兴文化服务产业园联合主办。参加座谈会的有来自食品加工行业、零售行业、冷链物流行业、大数据行业的代表，与会者介绍了徐闻菠萝预制菜产业和鲜切菠萝产业发展的情况，共同研讨鲜切菠萝、菠萝烤鱼推介方案，共促徐闻菠萝产业发展。
今年，徐闻菠萝销售价格行情稳定，徐闻菠萝果农普遍丰产丰收，收购均价达到1.5元/斤，最高价3元/斤，鲜果产量历年最高达到79.6万吨，鲜果产值也创下历年最高，约达到25亿元。徐闻县曲界镇愚公楼儒田村村长郭武艺表示，徐闻菠萝已成为“致富果”，农民心里乐开了花。会上，徐闻县委书记罗红霞传达与学习了党代会会议精神，她表示，徐闻作为广东省农产品“12221”市场体系建设的发源地，学精神、见行动、谋实效，接下来将大力发展鲜切菠萝及预制菜等精深加工，要在提升农业综合效益和竞争力。
菠萝加工产业迅速发展，鲜切小菠萝作为精加工产品，逐渐成为市场主力。《徐闻菠萝产业高质量发展行动计划（2021-2023）》（以下简称“《计划》”）中指出，要抓好徐闻菠萝食品化工程，规范“去皮小菠萝”行业标准，探索发展菠萝菜式加工产业。按《计划》要求，推出了徐闻菠萝产业高质量发展行动“十大工程”38条工作，规范种植，严格品控，发布菠萝IP，联合企业推出菠萝预制菜，大力推进预制菜产业园建设。
国联水产预制菜新品菠萝烤鱼
为进一步深化广东农产品“12221”市场体系建设，强化菠萝食品化工程建设，在省农业农村厅的支持下，徐闻县聚集各界资源，聚力发展鲜切小菠萝及菠萝预制菜，不断促进菠萝产业链延伸。会上重点推介了徐闻鲜切菠萝和国联水产预制菜新品菠萝烤鱼。徐闻县人民政府在会上发布《徐闻县促进菠萝加工业发展的十条措施》等措施，将不断创造良好市场环境，持续扶持徐闻县内菠萝加工企业做大做强。肇庆市德庆县东璞生态农业有限公司党支部书记、贡柑妹妹陈慧表示，未来将结合新农人电商平台，助力徐闻菠萝切出新精彩，烤出新美味。广东省乡村振兴文化服务产业园负责人张璐分享了鲜切菠萝品牌创建与培育五个“一”计划，表示将从培育一支队伍、打造一个单品、组织一系列活动、带旺一片热土、打造一个超级IP入手，推动徐闻菠萝高质量发展。
会上，一批冷链物流企业、食品加工企业分别签定战略合作协议。香飘四季食品有限公司、广东金菠食品科技有限公司、湛江银恒生物科技有限公司就菠萝皮转化为饲料进行了合作协议签订；侨益物流股份有限公司、广东田头智慧小站科技有限公司、广东天邦投资集团有限公司签订农副产品和生鲜产品仓储物流徐闻枢纽站建设战略合作协议。
与会人士认为，座谈会是首次专门针对徐闻菠萝以加工促进产业一揽子提升的聚智聚力的大会，是徐闻菠萝产业“12221”2.0版本的新起点。省农业农村厅相关负责人表示，要在省委党代会报告精神的指引下，广东农产品“12221”市场体系建设要与时俱进，以更高目标、更高质量，打造更成体系的产业链，实现更好的资源配置。主推鲜切菠萝、菠萝烤鱼，实现一二三产融合、农工贸的新跨跃，打开新市场、培养新果农，推动徐闻菠萝产业升级，进一步实现富民兴村。
【记者】赵启旭
【摄影】吴秒衡
【来源】南方农村报