云南存栏牛792万头！11月4日，第五届南方牛羊产业发展高峰论坛相约昆明（首轮通知）

2022-08-26 18:24:42 846 阅读

“十四五”以来，我国牛羊产业发展势头一片向好，南方牛羊产业亦迎来发展窗口期。大创新、大融合、大发展成为当下牛羊产业高质量发展的大趋势，养有良种、饲有良草、防病有方、经营有道成为推动牛羊产业踏上快车道的助推器！

11月4-5日，2022第五届南方牛羊产业发展高峰论坛将于云南昆明举办。欢迎业内精英交流分享，共商产业大计！！

产业背景

好山好水好风光，云南不仅是全国人民心目中康养、旅游的圣地，也凭借优秀的自然环境和天然禀赋成为牛羊产业的高地。云南牛羊产业锐意进取、快速发展，也代表着大南方区域的整体状态。

云南相继发布《云南省“十四五”打造世界一流“绿色食品牌”发展规划》《云南省农业现代化三年行动方案（2022—2024年）》《云南“十四五”畜牧业高质量发展实施意见》等政策措施，给云南省肉牛产业发展指明了目标和方向——把云南打造成“中国牛都”、中国南方重要的肉牛生产基地和高端牛肉供应基地。

国家统计局云南调查总队数据显示，2021年，全省牛年末存栏871.0万头，比2012年增长15.0%，年均增长1.6%；全年牛出栏345.2万头，比2012年增长23.7%，年均增长2.4%；牛肉产量42.0万吨，比2012年增长31.7%，年均增长3.1%。今年上半年末，牛存栏792.39万头，同比增长1.6%；出栏151.83万头，同比增长5.8%；牛肉产量18.21万吨，同比增长4.9%。

《云南省农业现代化三年行动方案（2022—2024年）》明确指出，到2024年，全省牛出栏数、肉产量、全产业链产值由2021年的345万头、42万吨、1083亿元分别增加到390万头、48万吨、1550亿元；全省奶牛存栏数、奶产量由2021年的17万头、65万吨分别增加到30万头、130万吨；全省羊出栏数、肉产量、全产业链产值由2021年的1194万只、21万吨、690亿元分别增加到1310万只、24万吨、910亿元。

整个大南方牛羊产业，和云南一样充满了机遇，但同样面临挑战。面对当前南方牛羊产业分散、落后、低效的发展难题，行业亟需高质量的转型升级大发展。

产业需从传统分散到专业集中转变，理念、技术需从落后经验主义向先进专业现代化提升，经营模式需从单一低效向多元高效转型。从产业经营主体、现代科技、商业模式等多维度变革，推进肉牛羊产业高质量发展。南方牛羊产业亟需高质量发展的标杆引领行业风尚。

养殖端的大创新，产业链的大融合，高质量的大发展将是南方乃至全国肉牛肉羊产业在新发展阶段的三大方向。

面对制约南方的种源、饲草等瓶颈，第一产业发展亟需大创新。创新品种改良之法，创新饲草供给之术，创新养殖经营之道。在十四五时期内，以实现养殖有种，饲有良草，经营有效为重大突破目标。

面对农业产业一体化发展的新机遇，一二三产业链条亟需大融合。融合的背后是增值，尤其对品牌价值更为明显的肉牛羊产业而言，牛羊养殖企业（场）不只做养殖一环，而是要做二三产业延伸，目的都是为增加养殖端的经济效益。

简言之，养殖企业（场）要用做全产业链的思维模式做养殖基础产业。有条件者自主发展全产业链，无条件者联合参与全产业链，才有机会享受二三产业链条带来的高回报。

基于以上分析，南方农村报、牛羊宝典联合南方牛羊产业体系联盟，以“大创新·大融合·大发展”为主题，将于2022年11月4-5日举办2022 第五届南方牛羊产业发展高峰论坛。扮演好南方牛羊产业发展引擎角色，为南方牛羊产业高质量发展赋能，推动南方肉牛羊产业助力乡村振兴。

论坛内容

论坛主题：大创新·大融合·大发展

活动主办方：南方农村报社

活动承办方：牛羊宝典南方牛羊产业体系联盟

联合承办单位：云南省畜牧兽医科学院、云南省畜牧兽医学会

支持单位：国家肉牛（牦牛）产业技术体系、云南畜牧业协会草业分会、云南省畜牧兽医学会、广西牛羊产业创新团队、贵州毕节市肉牛产业协会、广东省现代农业产业技术体系南方现代草牧业（牛）创新团队、广东省现代农业产业技术体系南方现代草牧业（羊）创新团队、江西省牛羊产业技术体系、广东省草食动物产业联盟、云南省畜牧兽医科学院、广东省农业科学院动物科学研究所、广西壮族自治区兽医研究所、广东省农业科学院动物卫生研究所、广西水产畜牧业协会

地点：云南·昆明

时间：2022 年 11 月 4 日-5 日

活动议程

1. 11 月4 日 12：00-18：00——大会报到

2. 11 月4 日14：00-17：00——南方牛羊产业体系闭门会议

3. 11 月5 日 8：30-18：00——开幕式及论坛报告

4. 11 月5 日 18：30-20：30——齐鲁之夜答谢晚宴

5. 11 月6 日 10：00-12：00——返程

参会规则

本届大会实行收费参会，会前缴费1000元/人，现场缴费1200元/人，参会嘉宾的交通和住宿自理。主办方提供会议资料、餐饮等。

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